Fırın kullanmadan yapacağınız kek! Limon haşhaş buluşması
Fırın kullanmadan zahmetsiz kek arayışında olanlar bu haber tam da size göre. Limon ve haşhaşın buluşması olan bu kek kolay ve pratik özelliği ile dikkatleri üzerine çekiyor. İşte detaylar…
Arzu Akçay
Yaz aylarında fırın kullanmak istemeyenlerin kolayca yapacağı fırınsız kek tarifleri tatlı krizleri yaşayanların bir numaralı tarifler arasında yer alıyor. Peki, fırın kullanmadan kek yapmak mümkün mü? Bu haber de fırın kullanmadan yapacağınız limonlu haşhaşlı tarifi ile fırın zahmeti ortadan kalkıyor. İşte detaylar…
FIRIN KULLANMADAN YAPACAĞINIZ KEK!
Canınız tatlı bir şeyler istediğinde pratik tarifler ön plana çıkıyor. Evinde fırın olmayanlar ya da sıcak yaz günlerinde fırın kullanmak istemeyenler bu fırınsız kek tariflerini araştırıyorlar. Klasik kek harcı olarak hazırlanan bu kekler fırında pişmiyor. Onun yerine tavada, tencere de ya da mikrodalga da pişiyor.
Kısa süre de kolayca hazırlanan bu kekler fırına ihtiyaç olmadan lezzetli bir tatlı keyfi sürdürüyor. Tava da kek tarifleri, İtalyan usulü mikrodalga keki, fırınsız ve miksersiz tencere de kek tarifi, tava da sünger kek tarifi ve fincan kek tarifi gibi tarifler gözde tarifler olarak öne çıkıyor.
Bizler de size haşhaş ve limonun buluştuğu, lezzetli ve pratik bir kek tarifi ile fırın kullanmadan yapacağınız ve tatlı krizlerinizin anında yok olacağı kek tarifi ile karşınızdayız.
İlgili Haberler
LİMON HAŞHAŞ BULUŞMASI
Limon ve haşhaşın buluştuğu bu lezzetli kek tarifi, yaz aylarında hem ferahlatıcılığı hem de lezzeti ile ön plana çıkıyor.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (Sıvı kıvamda)
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
Bir buçuk su bardağı şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Limonlu ve Haşhaşlı Kekin Hazırlanışı
İlk olarak yumurtaları derin bir kâseye kırın.
Üzerine toz şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpın.
Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve limon suyunu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Ayrı bir yerde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı karıştırın ve karışıma eklenin.
Haşhaşı, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın.
Yağladığınız fincanların yarısına kadar doldurun büyük ve yüksek bir tencereye yerleştirin.
Fincanların yarısına gelecek şekilde su koyun.
Tencerenin üzerine temiz bir mutfak örtüsü koyun.
Sonra kapağını kapatın. Sarkan örtüyü üstüne katlayın su kaynamaya başlayınca fincan tıkırdıcak yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dk hiç kapağını açmadan pişirin.
Sonra ocağın altını kapatın 5 dk dinlendirin.
Tezgâha üstüne alın soğuduktan sonra ters çevirip istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
