Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Klasik profiterol tarifinin, hem yapımı zahmetli hem de çok fazla emek istiyor. Klasik profiterole alternatif aynı lezzette fakat yapımı kolay bir tarif arıyorsanız bizim vereceğimiz tarif tam aradığınız lezzet olacak! İşte pastanelerdeki lezzeti aratmayacak yalancı profiterol tarifi:
Malzemeler 2 paket kedidili bisküvi Kreması İçin: 1 litre süt Yarım su bardağı un 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı nişasta 1 paket şekerli vanilin (vanilya) 1 paket kremşanti (kremşantiye katmak için ayrıca yarım su bardağı süt) 1 paket hazır çikolatalı sos. (Çikolatalı sos hazırlamak için 2 buçuk su bardak süt) 1 paket çikolata
Hazırlanışı Yalancı profiterol yapımına önce profiterolün kremasını yapmakla başlayalım. Bunun için tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı un ve yarım su bardağı nişastayı ekleyip kaynayana kadar tel çırpıcı ile karıştırarak pişirelim. Krema kaynadıktan sonra bir paket şekerli vanilini de ekleyip ocaktan alalım. Tencerenin üzerini kapak ile kapatıp soğumaya bırakalım. Krema soğuduktan sonra, 1 paket kremşanti ve kremşantiye katmak için yarım su bardağı sütü de içerisine ilave edip, mikserle 5 dakika boyunca çırpalım. Kedidili bisküvileri üç parçaya kırıp kremanın içerisine ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Hazırladığınız karışımı tencereden, kare bir borcama döküp buzdolabına kaldırın.
Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife bakarak, tarifte yazdığı gibi pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Buzdolabından soğuk profiterolü çıkarın. Üzerine hazırlamış olduğunuz çikolata sosunu dökün. Kaşık yardımıyla sosu, profiterolün üzerine yayın. En az 5-6 saat boyunca buzdolabında bekletin. Çikolatayı rendeleyin. Rendelenmiş çikolata parçalarını yalancı profiterolün üzerine serpin. Ayrıca evde toz Antep fıstığı varsa profiterolün üzerine serpin, artık servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Yalancı profiterole hazır krema konulmaz. Yalancı profiterol hazırlarken evde yapılan krema kullanılır.
1 dilim yalancı profiterol 350-400 kaloridir.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
09:10
YORUM YAZ