Gece atıştırmalıklarına sağlıklı alternatifler!
Gece acıkmalarını sağlıklı atıştırmalıklarla geçirmek mümkün. İşte gece atıştırmalıklarına sağlıklı alternatifler…
Arzu Akçay
Yoğun geçen bir günün ardından gece saatlerinde acıkanlar için mutfağın yolu sıkça görülür. Ancak bu saatlerde yapılan yanlış yiyecek tercihleri hem sindirim sorunlarına hem de kilo alımına neden olabilir. Neyse ki sağlıklı ve hafif alternatiflerle gece atıştırmalarını hem keyifli hem de vicdan rahatlatıcı hale getirmek mümkün. İşte gece saatlerinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bazı sağlıklı atıştırmalıklar…
YOĞURT VE MEYVE KOMBİNASYONU
Gece acıkınca ağır yemekler yerine bir kâse probiyotik yoğurt hem tok tutar hem de sindirimi destekler. İçine birkaç dilim muz, elma ya da bir avuç yaban mersini ekleyerek hem tatlı isteğinizi bastırabilir hem de bağışıklık sisteminizi destekleyebilirsiniz. Ayrıca yoğurda bir çay kaşığı kadar chia tohumu veya keten tohumu eklemek de sindirim sistemine katkı sağlar.
BİTKİ ÇAYLARI EŞLİĞİNDE BADEM YA DA CEVİZ
Gece açlığının çoğu zaman sadece bir alışkanlık ya da stres sonucu oluştuğu unutulmamalıdır. Böyle durumlarda bir fincan papatya ya da melisa çayı içmek hem rahatlamanızı sağlar hem de açlık hissini bastırabilir. Yanına 5-6 adet çiğ badem veya ceviz eklendiğinde ise kan şekerinizi dengede tutar ve uykuya geçişi kolaylaştırır.
TAM TAHILLI KRAKER VE AVOKADO EZMESİ
Sağlıklı yağlar ve lif bakımından zengin bir kombinasyon olan avokado ezmesi, gece saatleri için ideal bir tercihtir. Tam tahıllı, tuz oranı düşük krakerlerin üzerine az miktarda avokado sürerek hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Avokado, içerdiği potasyum ve magnezyum sayesinde kas gevşemesine yardımcı olur.
İlgili Haberler
HAŞLANMIŞ YUMURTA VEYA SEBZELİ OMLET DİLİMİ
Gece yemeklerinde protein alımı önemlidir. Hem uzun süre tok tutar hem de gece boyunca vücudun kendini onarma sürecine katkı sağlar. Bu nedenle önceden hazırlanmış bir haşlanmış yumurta ya da küçük bir sebzeli omlet dilimi, ihtiyacınız olan protein desteğini sağlayabilir.
MUZ VE FISTIK EZMESİ
Doğal tatlı ihtiyacınızı karşılamak ve aynı zamanda doyurucu bir alternatif arıyorsanız, bir adet muzun üzerine bir tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi sürerek harika bir gece atıştırmalığı hazırlayabilirsiniz. Muzun içeriğindeki potasyum, kasların gevşemesine yardımcı olurken, fıstık ezmesi de sağlıklı yağ ve protein desteği sağlar.
SEBZE ÇUBUKLARI VE HUMUS
Havuç, salatalık, kırmızı biber gibi sebzeleri uzun çubuklar halinde doğrayarak ev yapımı humusa batırarak tüketebilirsiniz. Bu ikili hem lif bakımından zengindir hem de düşük kalorili oldukları için gece saatlerinde tercih edilebilir. Ayrıca humus, nohuttan elde edildiği için bitkisel protein açısından da oldukça faydalıdır.
GECE AÇLIĞINI YÖNETMENİN İPUÇLARI
Gün içinde düzenli ve dengeli beslenmek, gece açlığını minimize eder.
Su içmeyi ihmal etmeyin. Bazen açlıkla susuzluk birbirine karışabilir.
Akşam yemeğinde yeterli miktarda protein ve lif alımı, gece atıştırma isteğini azaltır.
Uyumadan en az 1 saat önce atıştırmayı bırakmak, sindirim sağlığı açısından faydalıdır.
