Her gün “ne yesem de hem hafif olsa hem de tatlı ihtiyacımı karşılsa?” diye düşünenlerden misiniz? O halde bu tarif tam size göre! Limonun serinletici aromasıyla chia tohumunun besleyici gücü birleşince ortaya hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu bir tatlı çıkıyor: Limonlu chia parfe! Rafine şekere ihtiyaç duymadan hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem fit tarif arayanların favorisi olmaya aday hem de yaz sofralarına çok yakışacak kadar şık. İster kahvaltıda enerji dolu bir başlangıç olarak tüketin, ister öğleden sonra keyifli bir ara öğün olarak… Her haliyle iç ferahlatan bir lezzet sizi bekliyor. Peki limonlu chia parfe tarifi nasıl hazırlanıyor? Tarifi ve tam malzeme listesi haberimizde…
Yaz sıcaklarında içinizi serinletecek, aynı zamanda hafifliğiyle sizi yormayacak bir tatlı mı arıyorsunuz? Limonlu chia parfe, tam da bu beklentiye uygun bir seçenek.
Hem ferahlatıcı aromasıyla damağınızı şenlendiriyor hem de chia tohumları sayesinde sizi uzun süre tok tutuyor. Üstelik bu tarifte rafine şeker yok, sadece doğal malzemelerle hazırlanan bir tatlı tadına varacaksınız.
Limonlu chia parfe tarifi için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler aşağıdaki gibidir…
2 yemek kaşığı chia tohumu
1 su bardağı süt (badem, hindistan cevizi veya yulaf sütü olabilir)
1 yemek kaşığı bal ya da akçaağaç şurubu
Yarım limonun suyu
Yarım limon kabuğu rendesi
1-2 yemek kaşığı yoğurt
Mevsim meyveleri (çilek, mango, yaban mersini, muz vb.)
Birkaç yaprak nane (isteğe bağlı)
İlk olarak chia tohumlarını sütle karıştırıp en az 15-20 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre sonunda tohumlar şişip jel kıvamına gelecektir. Ardından karışıma limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tatlandırıcı olarak balı ekleyin. Başka bir kapta yoğurdu hazırlayıp dilerseniz içine az miktarda limon suyu da ekleyerek ferahlığını artırabilirsiniz.
Şimdi sıra sunumda! Küçük bir cam kavanoz ya da bardakta önce chia karışımını, ardından yoğurdu ve en üste taze meyveleri yerleştirin. Kat kat yaparak görsel bir şölen de yaratabilirsiniz. Son dokunuş olarak nane yaprağı ve biraz limon kabuğu rendesiyle süsleyin.
Bu tarif hem pratik hem de sağlıklı. Chia tohumu sayesinde lif, omega-3 ve protein alımı sağlarken, limon vücudu arındırıyor ve metabolizmayı canlandırıyor. Tatlı krizlerinize çözüm olacak bu hafif lezzet, özellikle yaz mevsimi için ideal.
Üstelik tek tip malzemeye bağlı kalmak zorunda değilsiniz. Muz, böğürtlen, mango, yaban mersini gibi meyvelerle tarifinizi kişiselleştirebilir, bir tatlı kaşığı fıstık ezmesiyle protein oranını artırabilirsiniz.