Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Bebeği ek gıda dönemine çoktan başlamış olan annelerin beslenmeye dair en çok araştırdıkları konu bebeklerde salça tüketimi ile ilgilidir. İçerisine baharat ve tuz atmadan kendileri için pişirdikleri sağlıklı yemekleri bebeklerine vermek isteyen anneler çoğu yemeği salçayla yaptıkları için bebeklerine verip vermeme konusunda ikilemde kalabilir. Peki bebeklerde salça tüketimi nasıl olmalı, kaçıncı aydan sonra bebeklere salçalı yemekler verilebilir? Organik ve doğal yapıdaki salçaların bebek gelişimine etkileri neler?
Ek gıda döneminde dikkat edilmesi gereken besinlerden birisi de salça tüketimidir. Özellikle de ek gıdaya henüz yeni geçmiş olan bebeklere kesinlikle salçalı gıdalar tattırılmamalıdır. Hemen hemen herkes tarafından artık kesin olarak bilindiği üzere 1 yaş öncesinde tuz ve şeker bebekler için asla önerilmemektedir.
Buna bağlı sebeplerden dolayı salçalarda 12 aydan küçük bebeklere verilmemelidir. Sebebi ise içeriklerinde ilave tuzların bulunmasıdır.
Ayrıca normal salçadaki asit miktarı bebeklerin bünyelerine göre fazla geleceği için tüketildiği takdirde özellikle de ağız kenarlarında kızarıklık ya da yaralara yol açabilir. Nadir de olsa popo bölgesinde kızarıklıklar oluşabilir.
Bu gibi yan etkilerin görülmemesi için bebeklerin tüketebileceği en ideal salçalar organik olanlardır. İçeriklerinde koruyucu katkı maddeleri olmadığı gibi ilave tuz da bulunmaz.
Dolayısıyla 6. aydan sonra uzman onayı dahilinde bebeklerde organik salça tüketimi uygulanabilir. 3 gün kuralı ile bebeğinize organik salçalı yemekler pişirebilirsiniz.
500 gr Kapya biber
1 lt Su
İşe ilk olarak biberleri sirkeli suda bekleterek steril hale gelmesini bekleyerek iyice yıkayıp ayıklayın. Daha sonra doğranmış şekilde iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Ardından haşlama suyundan 2-3 kaşık ekleyip blenderda bıztlatın. Kabuklarının temizlenip ayrılması için süzgeçten geçirdikten sonra buz torbalarına dökerek buzluğa atın. Salçayı 2 ay kadar buzlukta saklayabilirsiniz. Kullanacağınız zaman 2 ya da 3 er küpler halinde pişireceğiniz yemeklere atabilisiniz. Afiyet olsun :)
Kimyasaldan uzak organik ve katkı maddesi bulundurmayan bebek salçaları koruyucu içermediğinden dolayı doğal ve besleyicidir. Meyve ve sebzelerin özünden elde edilen ev yapımı salçalar, bebeğin ihtiyaç duyacağı vitamin, mineral ve lif gereksinimlerini karşılar.
Püre kıvamında olduğundan sindirim dostudur. Bağırsak sağlığına olumlu etkiler sunar. Yemeklere doğal bir lezzet katar, böylelikle de bebeklerin ilk kez deneyimleyeceği tatlar daha da lezzetli bir hale gelir.
Yiyecekleri en sağlıklı saklama materyallerden olan cam kavanozlarda salçalar kolay bir şekilde saklanabileceği için yemek pişirme sırasında büyük kolaylık sağlanır.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
02:26
YORUM YAZ