İster 5 çayına ister kahvaltıya! Pofuduk poğaça tarifi

5 çaylarının ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi poğaça, hemen hemen herkes tarafından en çok tercih edilen hamur işleri arasında yer alıyor. Sizde çay sofralarınıza ya da kahvaltı sofralarınıza poğaça tarifi arayışı içerisindeyseniz doğru yerdesiniz. İster 5 çayına isterseniz de kahvaltıya hazırlayabileceğiniz mükemmel bir poğaça tarifiyle karşınızdayız. İşte sofralarınızın yeni yıldızı olacak pofuduk poğaça tarifi…

İSTER 5 ÇAYINA İSTER KAHVALTIYA!

Dışarıdan poğaça almaya son! İster 5 çayına isterseniz de kahvaltı sofralarına hazırlayabileceğiniz bir poğaça tarifiyle geldik. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bu poğaça tarifi çay sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Poğaça, çay saatlerinin özellikle de kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir lezzetidir.

İlgili Haberler

Beş çayı için şipşak börek tarifi! El açmasını aratmayacak

Öğle saatlerine kadar aç kalmanın faydası! Özellikle hamur işi sevenler için

Sizde kabarmayan ve yumuşacık olmayan poğaçalarınızdan şikayetçiyseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kabardıkça kabaran pofuduk poğaça tarifini sizin için araştırdık. Misafirleriniz ve ev halkı bu lezzete bayılacak. Poğaçalarım kabarmadı diye şikayet etmeye son! İşte ister 5 çayına isterseniz de kahvaltı sofralarına hazırlayabileceğiniz pofuduk poğaça tarifi…

POFUDUK POĞAÇA TARİFİ!

Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta beyazı
• 5,5 su bardağı un
• 200 gram kaşar peyniri (küp küp doğranmış)

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurtanın sarısı
• 1,5 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı;

• Öncelikle geniş bir yoğurma kabında ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
• Daha sonra beklettiğiniz karışımın üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
• Son olarak hamurunuzun tamamlanması için un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
• Hazırladığınız hamurun üzerine temiz bir bez örtün ve oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamurunuzu 20 eşit parçaya bölerek bezeler haline getirin.
• Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassı bir görünüm kazandırın. Daha sonra ortasına kaşar peyniri ekleyip top haline getirin.
• Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Poğaçalarınınız daha yumuşak ve dolgulu olmasını istiyorsanız 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz.
• Tepsi mayası da gelen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
• Pofuduk bir poğaça olmaya hazır olan hamurlarınızı 185 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
• Pofuduk poğaçalarınız hazır. Afiyet, şifa olsun.