Karatay diyeti ile sağlıkla zayıflayın! 1 haftalık örnek Karatay diyeti listesi

Karatay diyeti, Prof. Dr. Canan Karatay’ın 2011 yılında çıkarttığı Karatay Diyeti isimli kitabı ile hayatımıza girdi. Bu kitap bir milyon satış rakamını aştı, o tarihten bu yana yüzbinlerce kişi Karatay diyetini uyguladı. Karatay diyetini uygulayanlar çok memnun kaldı, başkalarına da tavsiye etti, milyonlar karatay diyeti önderliğinde ideal kilolarına ulaştı. Karatay diyetinde ekmek, işlenmiş gıdalar, gazlı içecekler, her türlü kızartma, mayonez, ketçap gibi hazır soslar, makarna, börek, poğaça, pirinç pilavı yasak olan gıdalar arasındayken çiğ kuruyemişler, et, balık ve köy tavuğu gibi protein kaynakları, köy yumurtası, ev yapımı yoğurt, zeytin, doğal sebze ve meyveler bu diyetin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Karatay diyeti sayesinde metabolizma hızınıza göre haftada 2-4 kilo zayıflayabilirsiniz. 1 haftalık örnek Karatay diyeti şöyle uygulanabilir:

KARATAY DİYETİ 7 GÜNLÜK ÖRNEK LİSTE

1.GÜN Sabah Kahvaltısı 1 adet haşlanmış yumurta 5 adet ceviz 4-5 adet siyah zeytin 1 dilim beyaz peynir Adaçayı Domates, salatalık söğüş doğranmış salata Öğle Yemeği 4 yemek kaşığı bamya veya sebze yemeği 3 yemek kaşığı bulgur pilavı 1 kase ev yapımı yoğurt Salata Akşam Yemeği 1 adet fırında tavuk but 4 yemek kaşığı pazı kavurma Ayran Salata

2.GÜN Sabah Kahvaltısı 2 haşlanmış yumurta 1 dilim peynir 5 adet kuru kayısı 5 tane ceviz 1 bardak ısırgan otu çayı 5 adet zeytin Öğle Yemeği 1 kase bezelye yemeği 1 kase ev yapımı yoğurt Akşam Yemeği Bir kase ve yapımı yoğurt 1 elma ve 1 muz

3.GÜN Sabah Kahvaltısı 2 adet yumurta 1 adet domates 1 dilim peynir 6 adet zeytin Bir bardak şekersiz çay Öğle Yemeği Bir kase mercimek çorbası 1 tabak tas kebabı yemeği 3 kaşık bulgur Akşam Yemeği 1 kase sütlaç

4.GÜN Sabah Kahvaltısı 2 haşlanmış yumurta veya 2 yumurta ile omlet(pastırmalı olabilir) Avuç için büyüklüğünde beyaz peynir 1 çay bardağı dolusu kavrulmamış ceviz, fındık, fıstık badem (hangisini isterseniz) Öğle Yemeği Kıymalı sebze yemeği 1 bardak ayran veya 1 kase yoğurt Akşam Yemeği Bir tabak kuru fasulye, barbunya, mercimek, nohut gibi herhangi bir bakliyat yemeği 4 yemek kaşığı bulgur pilavı 1 bardak ayran [caption id="attachment_105344" align="alignnone" width="1024"]

karatay diyeti listesi[/caption] 5.GÜN Sabah Kahvaltısı Tereyağlı pastırmalı 2 adet yumurta ile yapılan pastırmalı yumurta Beyaz peynir Domates 1 çay bardağı ceviz Şekersiz çay Ara Öğün Şekersiz Türk kahvesi Öğle Yemeği 1 tabak ıspanak yemeği 1 kase yoğurt 3 adet kuru köfte Akşam Yemeği 1 tabak tarhana çorbası 1 adet lahmacun [caption id="attachment_105343" align="alignnone" width="1024"]

karatay diyeti listesi[/caption] 6.GÜN Sabah Kahvaltısı 2 adet yumurta ile pastırmalı, tereyağlı yumurta 4 adet gün kurusu (kayısı) 5 adet ceviz 5 adet zeytin Bir dilim peynir Öğle Yemeği Bir tabak sulu köfte yemeği 1 kase yoğurt 4-5 yemek kaşığı bulgur pilavı Akşam Yemeği Kıymalı enginar yemeği Bir kase yoğurt

7.GÜN Sabah Kahvaltısı 1 muz 1 kase ev yapımı yoğurt Öğle Yemeği Tavuk Salata Ayran Akşam Yemeği Fırında patlıcan musakka yemeği Yoğurt Bir kase mercimek çorbası

CANAN KARATAY DİYETİNDE NELER YASAK?

Prof. Karatay, “Karatay Mutfağı” kitabında mutfağımıza hiç alınmayacak yiyecek ve içecekleri şöyle sıraladı:

• Kepek, çavdar vb dahil ekmeğin her türlüsü
• Simit, kuru ve yaş pastalar
• Grisini, galeta ve her cins bisküvi
• Mısır
• Pirinç pilavı
• Patates
• Makarna, börek, poğaça, açma vb
• Şeker, çikolata vb her hangi bir tatlı türü
• Reçel, bal ve pekmezler
• Yapay tatlandırıcılar
• Diyet yiyecek ve içecekler
• Her türlü kızartma
• Bütün hazır çorbalar
• Hazır meyve suları
• Taze sıkılmış her türlü meyve suyu
• Sucuk, salam, sosis gibi işlem görmüş et ürünleri
• Bütün gazlı içecekler (kola, gazoz vb), enerji içecekleri
• Hamburger, pizza, tost, sandviç, cips gibi besinler
• Süt tozu, protein tozu, yumurta tozu, krema vb ürünler
• Mayonez, ketçap ve her türlü hazır soslar
• Marketlerde satılan kapalı çiftlik tavukları (serbest dolaşan tavuklar, yani köylü tavuk
• yenebilir)
• Karpuz ve kavun gibi doğal da olsa fazla miktarda meyve şekeri içeren, glisemik indeksi yüksek meyveler

KARATAY DİYETİNDE NELER SERBEST?

Karatay diyetinde serbest olan besinler şunlardır:

• Serbest dolaşan tavuklardan elde edilen tavuk etleri
• Köy yumurtaları
• Bakliyatlar
• Doğal olarak beslenmiş kuzu, dana veya oğlak eti
• Kuruyemişler (tuzsuz ve kavrulmamış)
• Ev yapımı yoğurt, ayran
• Sağlıklı yağlar (köy tereyağı, soğuk sıkım sızma zeytinyağı, Omega-3)

KARATAY DİYETİ İLE AYDA KAÇ KİLO VERİLİR?

Karatay diyetinde metabolizma hızına bağlı olarak ayda 7-8 kiloya kadar verilebilir.

CANAN KARATAY’DA GÜNDE KAÇ ÖĞÜN YEMELİYİZ?

Karatay diyeti, az az ve sık sık yemeyi değil bunun yerine, günde 2 ve 3 öğün yemek yemeği ve öğünler arasında 4-5 saatlik aralıklar olmasını önermektedir.

KARATAY DİYETİNDE NELERE DİKKAT ETMELİ?

Diyeti uygularken günde 2-3 litre su içmeye, sıvı almaya özen gösterin. Akşam 20.00’dan sonra hiçbir şey yenilmeyecek. Karatay Diyeti’ni uygularken yediğiniz her şey doğal ve mevsiminde olmalı. Örneğin yumurta köy yumurtası, tavuk ise organik olmalı. Öğünler arasında en az 4-5 saat geçmiş olmalı. Gün boyu ve akşam yemeğinden sonra su, ayran, şekersiz ve tatlandırıcısız olmak şartıyla limonlu çay, yeşil çay, tarçın ve karanfil çayı içilebilir.