Kreş ve okul beslenmesine pamuk gibi pofuduk poğaça tarifi
Kreş ve okul beslenmelerinde çocukların keyifle tüketeceği lezzetli poğaça tarifleri herkesin en çok merak ettiği konu. Anneler beslenme çantalarına hem yumuşacık poğaça koymak hem de sağlıklı yiyeceklerle desteklemek istiyor. Bu tarif annelerin bu isteğini fazlasıyla karşılıyor.
Menekse Gümüş Yılmaz
Kreş ve okul beslenmesine pamuk gibi pofuduk poğaça tarifi arayan herkesin beklentisini fazlasıyla karşılayacak bir tarif sunuyoruz. Malzemeler hem çok basit hem de uzun süre bayatlamadan saklanabiliyor. Tabii ki saklanması için uygun koşulların sağlandığından emin olmanızda fayda var. Kreş ve okul beslenmesine koyabileceğiniz bu pofuduk poğaçaları çocuklar çok beğenecek. Keyifle ve iştahla yiyeceği pofuduk poğaça tarifini mutlaka deneyin. Ayrıca pofuduk poğaça tarifinde uygulamanız gereken püf noktalarını da ihmal etmeyin.
KREŞ VE OKUL BESLENMESİNE PAMUK GİBİ POFUDUK POĞAÇA TARİFİ
Pofuduk poğaça tarifi için uygun olan malzemeleri mutlaka oda sıcaklığında muhafaza edin. Dolaptan çıkardığınız gibi malzemeleri karıştırırsanız istediğiniz etkiyi sağlayamayabilir. Pofuduk poğaçalar çocukların en sevdiği yiyeceklerden biri. Aynı zamanda güzel bir sandviç ekmeği de olabilir. Bu yüzden istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket instant kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
6-7 su bardağı un
Hazırlanışı: Derin bir yoğurma kabına ılık süt ve su (el yakmayacak sıcaklıkta olacak) yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz, maya alın ve iyice karıştırın. Üzerine yavaş yavaş unu ilave edin, güzelce yoğurun.
Hamurun üzeri örtün ve yaklaşık 45 dakika, 1 saat mayalanmaya bırakın.
Hamur kabarınca yani iki katına çıktığında birkaç kez daha yoğurarak havasını alın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içerisinde yuvarlayın.
Yağlı kâğıt serili tepsiye alın, üzerine yumurta sarısı sürün isteğe bağlı susam atın.
Tekrar 10-15 dakika tepsi mayası için dinlendirin.
Daha sonra 180°C derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.
Pofuduk poğaçalar hazır. Afiyet olsun.
POFUDUK POĞAÇA YAPMANIN PÜF NOKTALARI
İlgili Haberler
Pofuduk poğaça yapmanın püf noktaları çok kolay uygulanabilir hususları içeriyor. Bunun için hiç zorlanmadan böyle yumuşacık poğaçalar yapabilirsiniz.
Öncelikle bütün malzemeleri mutlaka oda sıcaklığında muhafaza edin. Çok soğuk ya da çok sıcak ürünler poğaçanın mayasını olumsuz etkiler. Oda sıcaklığındaki ılık malzemelerden yoğurulan poğaçalar her zaman daha iyi kabarır.
Pofuduk poğaça için sütü ılık yapın ve maya ile beş dakika kadar bekletin. Böylece maya daha aktifleşecek iyi olacaktır. Kısa sürede iki katına çıkan hamurdan iyi poğaçalar elde edeceksiniz.
Çok iyi poğaça hamuru en iyi şekilde yoğurulmalıdır. Malzemelerin en iyi şekilde karışması ve yoğurulması için mutlaka çok iyi karıştırdığınıza emin olun.
Maya için her zaman kuru maya kullanmak daha iyi sonuçlar verebilir. Yumuşacık poğaçalar için hamurun mayasının iyice geldiğinden emin olun. Bunlara ek olarak ise yoğurduğunuz hamur kesinlikle elinize yapışmıyor olacak. Yapışmayan ve tam kulak memesi kıvamındaki hamur çok iyi kabaracaktır.
POFUDUK POĞAÇALARDAN SANDVİÇ YAPIMI
Pofuduk poğaçalardan çocuklarınız için çok güzel sandviçler yapabilirsiniz. Malzemeleri çocuğunuzun sevdiği çeşitlerden seçebilirsiniz. Güzel bir sandviç için seçeceğiniz malzemeler domates, salatalık ve krem peynir olabilir. Böylece hem sağlıklı hem de lezzetli bir soğuk sandviç yapabilirsiniz. Çocuklar bu sandviç çeşitlerine bayılıyor. Ayrıca hamburger için de ekme olarak bu poğaçalar kullanılabilir. Çocuklar için vazgeçilmez bir lezzet olan hamburgere çok yakışacak bir ekmektir.
Pofuduk poğaçaların içerisine de istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Sade yapmayı tercih edebileceğiniz gibi kıyma, patates, peynir, zeytin ya da çikolata tercih edebilirsiniz. Hem lezzetli olacak hem de çocuklar için harika bir beslenme öğünü olacaktır.
Pofuduk poğaçaların yoğurulma ve pişirilme püf noktalarını sizler için derledik. Beslenmelere özel hem bayatlamayan hem de pamuk gibi yumuşacık poğaçalar için bu tarifi kullanabilirsiniz.
