MasterChef evde soslu tavuk döner yapımı! Artık kimse hazır almayacak, lokanta lezzetini evinize taşıyın

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de bu akşam ödül oyunu oynanacak. Büyük ödülün kazananı ise tam 100 bin TL'lik hediye çekinin sahibi olacak. Şeflerin bu akşam için yarışmacılardan istediği yemek soslu tavuk döneri oldu. Soslu tavuk döneri ekran başındakilerin ağzını sulandırırken izleyiciler evde tavuk döner yapılışının detaylarını araştırmaya başladı. Peki MasterChef evde soslu tavuk döneri nasıl yapılır? İşte malzeme listesi, hazırlanışı ve tüm püf noktaları...

MASTERCHEF EVDE SOSLU TAVUK DÖNER YAPIMI

Evde Soslu Tavuk Döner Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 750 g tavuk göğsü
• 1 adet kebap şişi
• 3 adet ince kebap, döner ekmeği

Tavuk Marine İçin:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet orta boy soğanın suyu
• 3 diş sarımsağın suyu
• Bir çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, toz biber

Döner Sosu İçin:

• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz, karabiber
• İsteğe göre rendelenmiş sarımsak

Dönere Katılacak Malzeme:

• 1 adet küp küp doğranmış domates
• Yarım demet ince doğranmış maydanoz
• 1 adet orta boy soğan
• Ev yapımı mayonez (isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI:

Tavuk döneri hazırlamak için ilk olarak tavuk göğsünü ince ince kesin. Tavuk bitene kadar aynı işlemi yapmaya devam edin. Ardından tavuğunuzu marine etmek için yoğurt, salça, yağ, soğan ve sarımsak suyu, tuz, karabiber ve toz biberi geniş bir kapta karıştırıp üzerine yatay ve ince bir şekilde kestiğimiz tavuk göğüslerimizi ilave edin ve tavukla sosu harmanlayın. Ardından malzemelerin birbirine geçmesi için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Tavuk dinlenirken sosunuzu hazırlayabilirsiniz.

Domates salçası, suyu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve şekeri sos tenceresine alıp kısık ateşte kıvam almasını sağlayın. Ardından dinlendirdiğiniz tavuk göğüslerini kebap şişlerine tek tek geçirin. Aralarının sıkı olması oldukça önem taşıyor. Önceden ısıttığınız döküm tavasında döneri pişirmeye başlayabilirsiniz. Tavuğun her yanının pişmiş olmasına dikkat edin. Dış yüzeyi iyice pişince pişen yerlerini kesme tahtasının üzerine şişi dik bir şekilde yerleştirip bıçak yardımı ile ince ince kesiyoruz.

İçi pişene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Tavuk piştikten sonra ekmek arası falan yapacaksanız eğer marul ve domatesleri doğrayabilirsiniz. Bir tane döner ekmeğini ortadan ikiye bölün ve biraz zeytinyağı ve toz biber karıştırıp sürün. Ekmeğe iyice yedirmeye çalışın. Ocakta olan sostan da bir miktar yine ekmeğin içerisine ilave edin. Ekmeğinizi bir tavada dış kısmı kızarana kadar pişirebilirsiniz. Şimdi iş malzemeleri birleştirmeye geldi. Ekmeğinizin içerisine bolca döner, marul, domates ve soğan ilave edin.Hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu olan bu tarifle evdekiler size hayran kalacak. Afiyet olsun.

MASTERCHEF ELENEN YARIŞMACI 18 EKİM

MasterChef'te hayallerine veda isim Cansu oldu.

MASTERCHEF 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)