TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma MasterChef‘te bu akşam hazırlanan yiyeceklerden biri de su böreği oldu. Zamanı olmayanlar için hazır yufkayla hazırlayabileceğiniz ve sadece 15 dakikada yapabileceğiniz su böreği tarifini araştırdık. Lezzeti neredeyse el açmasıyla yapılan kadar lezzetli olan bu tarifi deneyince ‘Bu zamana kadar boşuna uğraşmışız’ demekten kendinizi alamayacaksınız.
MasterChef Türkiye’de yapıldı, zamanı olmayanlar ‘En kolay su böreği nasıl yapılır?’ sorusunun cevabının peşine düştü. İşte hazır yufkadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz su böreği tarifi…
Malzemeler:

Sosu için:
İç harcı için:

Hazırlanışı:
İlk olarak süt sıvı yağı büyük bir kapta karıştırın. Ardından ilk bböreklik yufkanızı tepsinize yerleştirin. İkinci yufkamızı birkaç parçaya bölerek karıştırdığımız sütlü karışıma batırın ve ilk yufkanın üzerine yerleştirin. İç harcından serpin ve yine iki yufka daha birkaç parçaya bölerek karışıma batırarak peynirli harcın üzerine yerleştirin. Tekrar peynirden serpin ve geriye kalan iki yufkayı da karışıma batırarak tepsiye döşeyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiririn. Pişirdikten sonra üstünü yine başka bir tepsi ile kapatırsanız iyi olur bu böreğinizin iyice yumuşamasını sağlayacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

Hamuru un, sutuz ve maya ile hazırlayın. Kat kat olacak şekilde açın ve aralarına tereyağı sürün katlayarak tepsiye yerleştirin. Rulo hamur içine kıymalı, peynirli veya ıspanaklı iç harç ekleyerek yapabilirsiniz.

Su böreği genellikle 5 ya da 6 yufkadan hazırlanmaktadır. Yufkalarınızın her birini tereyağı ve sıcak su karışımıyla ıslatmanız gerekir.İç harcında ise maydonoz ve diğer malzemeler bulunmaktadır. İsteye bağlı olarak içerisine lor peyniri ya da kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz. Genellikle içerisine kaşar konulduğunda lezzeti daha çok artmaktadır.

MasterChef 16 Kasım 2025 2. dokunulmazlık oyununu kazanan mavi takım oldu.
MasterChef 16 Kasım 2025 eleme adayı Sergen oldu.

MasterChef 15 aralık 2025 dokunulmazlık oyununu kazanan takım kırmızı takım oldu.
MasterChef 15 Aralık 2025 eleme adayı Batuhan oldu.

MasterChef Türkiye All Star Altın Kupa yarışmasında 14 Aralık 2025 akşamı oynunu kaptanlık oyununda mavi takım kaptan Kıvanç oldu. Kırmızı takım kaptanı ise Dilara oldu.
14 ARALIK 2025 MASTERCHEF ALL STAR ALTIN KUPA TAKIM KAPTANLARI (2. HAFTA)
Mavi Takım

Kırmızı Takım

Eren
Dilara
Sergen
Semih ( elendi)
Alican
Kerem
Beyza

Hasan
Kıvanç
Barış ( elendi)
Batuhan
Erim
Tolga
Ayaz

Hakan
Çağatay
Eda
Barbaros
Sezer
Özkan