MasterChef Konya’nın meşhur lezzeti saç arası tarifi! Kaymakla yapılıyor, lezzeti şahane! Bunu yemeyen tatlı yedim demesin

Birbirinden güzel yemek tariflerinin yapıldığı fenomen yemek yarışması MasterChef Türkiye'de yapıldıktan sonra tarifi merak edilen tatlılardan biri de Konya'nın meşhur saç arası tatlısı oldu. Kaymakla yapılan bu şahane lezzeti denemeyen tatlı yedim demesin. Peki MasterChef Konya saç arası tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi...

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

16 Ekim 2025

0 Yorum

MasterChef Konyanin meshur lezzeti sac arasi tarifi Kaymakla yapiliyor lezzeti sahane Bunu yemeyen tatli yedim demesin

TV8 ekranlarının fenomen yemek yarışması programı MasterChef Türkiye’de birbirinden güzel yemekler yapılmaya devam ediyor. Birbirinden yetenekli yarışmacılar şeflerin onlardan istediği tabakları en güzel şekilde çıkarabilmek için kıyasıya mücadele ediyor Bu akşam MasterChef’te 7 bölge 7 yemek konsepti var. Yapılan yemekler içerisinde Konya’nın meşhur tatlısı dikkat çekti. Konya’nın en sevilen lezzetlerinden biri olan saç arasının tarifi sosyal medyada da araştırılmaya başlandı. Peki MasterChef Konya’nın meşhur lezzeti saç arası nasıl yapılır? İşte tarifi ve tüm püf noktaları…

MASTERCHEF KONYA’NIN MEŞHUR SAÇ ARASI TARİFİ

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı (hamurun içine)

Ekran Resmi 2025 10 16 12.58.37

Yarım bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
1 su bardağı nişasta (açmak için)
250 gr tereyağı (erimiş)
250 gr kaymak
1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker

Ekran Resmi 2025 10 16 12.58.44

Hazırlanışı:

İlk olarak tatlınızı yapmaya hamurundan başlayın. Yumurta, tereyağı, su, tuz ve alabildiği kadar unu yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekecek.

Ekran Resmi 2025 10 16 12.58.50

Yumurtaları ayrı bir yerde kırıp içine ilave edin. Böylece tadı daha güzel olacaktır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapın ve üzerini kurumaması için nemli bir bezle örtün. 30 dakika kadar dinlendirmeye çalışın. Ardından ezeleri insa bir şekilde açın. Nişastayla açarsanız daha lezzetli olacaktır.

Ekran Resmi 2025 10 16 12.58.55

Üzerine erimiş yağdan 1 kaşık serpin ve kaymak sürün. Çubuk şeklinde sarın. Yağlanmış tepsinin dışından başlayarak içe doğru döşeyin. Tek porsiyonluk rulo şeklinde de sarabilirsiniz. Yufkalar bitince kalan yağ kızdırı ve üzerine gezdirin. Fırında pembeleşinceye kadar pişirilmeye devam edin. Piştikten sonra pudra şekeri ve ya toz şekeri ilave edin. Şimdiden afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2025 10 16 13.02.03