MasterChef usulü evde kuzu tandır tarifi! Liğme liğme ağızda dağılıyor

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de yapıldıktan sonra tarifi en çok araştırılan lezzetlerden biri de evde kuzu tandır tarifi oldu. İşte lokum gibi pişen MasterChef' evde kuzu tandırın püf noktaları ve hazırlanışı...

MASTERCHEF USULÜ EVDE KUZU TANDIR TARİFİ! LİĞME LİĞME AĞIZDA DAĞILIYOR

Malzemeler

• 1 kilo kuzu but (kemiksiz ve biraz yağlı)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Kekik
• Tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı su

Hazırlanışı:

İlk iş olarak yağ ve kekiği bir kapta karıştırın. Ardından eti sosa bulayın. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletmeniz daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Ardından düdüklü tencerenini içerisine sos ile birlikte eti, tuzu ve suyu koyup buhar çıkana kadar orta ateşte, , daha sonra ise düdüğünü kapatıp, en küçük ocağın, en kısık derecesinde 1,5 saat pişmeye bırakın.

Basıncın çıkmasını bekledikten sonra kapağını açıp, kaldıysa suyunu süzün. Tavaya çok az yağ koyun ve etin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. İşte yaılışı bu kadar basit. Yanına ister pirinç pilavı isterseniz de bulgur pilavı ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

KUZU TANDIR KAÇ SAATTE PİŞER?

Eğer kuzu tandırı fırında yapmak isterseniz eti tuzlayın ve folyo ile sıkıca hava almayacak şekilde kapatın ve 210 derece fırında 2,5 saat pişirin. Sürenin sonunda etiniz yumuşacık olacaktır.

KUZU ETİNİN KOKMAMASI İÇİN NE YAPMAK GEREKİR?

Kuzu etini pişirirken 1 tane defne yaprağı ve yarım çay kaşığı tarçın koyarsanız içine etin yoğun kokusunu giderebilirsiniz. Bunun yanı sıra yine eti pişirirken tencereye beyaz kısımlarını ayırdığınız limon kabuklarını da koyabilirsiniz. Beyazlıkları ayırmamızın sebebi ete acılık vermesini istemememizden kaynaklıdır.

MASTERCHEF 19 KASIM 2025 KİM ELENDİ KİM GİTTİ?

MasterChef 19 Kasım 2025 elenen isim Furkan Kahraman oldu.

MASTERCHEF 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül(elendi)

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( ELENDİ)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)