MasterChef yöresel hint sarması tarifi! Bunu tadan herkes bayılıyor, farklı tatlı isteyenlere şahane öneri!

TV8 ekranlarının fenomen yemek yarışması MasterChef'te yapıldıktan sonra tarifi en çok merak edilen lezzetlerden biri de hint sarması oldu. Hintlilerin sıklıkla yaptığı bu tatlı tarifine bayılacaksınız. Peki MasterChef Hint sarması nasıl yapılır? İşte detaylar..

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

28 Kasım 2025

0 Yorum

MasterChef yoresel hint sarmasi tarifi Bunu tadan herkes bayiliyor farkli tatli isteyenlere sahane oneri

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’nin son dokunulmazlık oyununda bu gece Hint yemekleri yapılacak. Bizler de sizler için Hindistan’ın en sevilen tatlısının yapılışını hazırladık. Yiyen herkesin mest olacağı hint sarmasının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz. Peki MasterChef Hint sarması nasıl yapılır? İşte tarifi ve püf noktaları…

MASTERCHEF YÖRESEL HİNT SARMASI TARİFİ! BUNU TADAN HERKES BAYILIYOR

Malzemeler:

22 adet hazır baklava yufkası
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
Hindistancevizi

Ekran Resmi 2025 11 28 15.06.31

Şerbeti İçin :

1 su bardağı şeker
1. 5 su bardağı su
1 paket vanilya

Süslemek için;

Hazır çikolata sosu
Hindistancevizi
Antep fıstık

Ekran Resmi 2025 11 28 15.07.21

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak şerbeti yapın. Şeker ve suyu tencereye koyup 5 dakika kısık ateşte kaynatarak işe başlayın. Ardından ocaktan almaya yakın vanilyayı içine dökün ve soğumaya bırakın. Ardından baklava yufkasını tezgaha serin ve fırça yardımı ile üzerine sıvı yağ sürün. Üzerine bir yufka daha serip tekrar yağ sürüyoruz. Yufkanın üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirin. Yufkaları oklavaya sıkıca sarıp büzerek iyice sıkıştırın ve oklavadan çıkarın. Yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrar edin. Artan yağı erittiğimiz tereyağla karıştırıp fırçayla sarmaların üzerine sürün.En son dilimliyoruz.

Ekran Resmi 2025 11 28 15.07.31

Pişirirken dikkat etmemiz gereken nokta beyaz, olmasına dikkat etmek. Bunun için fırınımızı 120° ye ayarlayın. Fırın ısındıktan sonra sarmayı fırına verin. Fırının ağzını kapatmadan pişirin. Mutlaka aralık bırakılması gerekşyor. 35 dakika bitirdikten sonra fırının ağzını kapatıp bir 10 dakika kadar daha pişirin. Çıkan sıcak sarmaların üzerine soğuttuğumuz şerbeti dökün. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.