MasterChef'te çerkez mantısı haluj tarifi! Kaynanaya hava atar görümceyi çatlatır! Böyle bir lezzet yok

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de bu akşam çerkez mantısı haluj yapıldı. Çerkez mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan haluj tarifi sosyal medyada da araştırılmaya başlandı. Peki MasterChef çerkez mantısı haluf nasıl yapılır? İşte tüm püf noktaları ve malzeme listesi ile lezzetine doyamayacağınız çerkez mantısı haluj tarifi..

MASTERCHEF ÇERKEZ MANTISI HALUJ TARİFİ:

Malzemeler:

• 2 kilo un
• Su
• Tuz

İç harcı için:

• 1 kilo haşlanmış patates
• 4-5 adet büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates Salçası
• 1 baş sarımsak
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt

• 1 tutam reyhan
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Pul biber (isteğe göre baharat)

Hazırlanışı:

İlk olarak mantınızı hazırlamaya iç malzemelerinden başlayın. Soğanları yemeklik olarak doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Ardından reyhan, tuz ve istenilen baharaları ilave edin. Haşlanmış patatesi de ilave ettikten sonra hazır hale getirin. Büyük bir kap içerisine yeteri kadar un, tuz ve su koyun. Kulak memesinden biraz daha kalın bir hamur elde edin. 4 beze hamur elde edin ve 5 dk dinlenmeye bırakın. Çok ince olmayacak şekilde hamurları açın.

Su bardağı yardımıyla kesin. Kesilen hamura 2 çay kaşığı patatesli harçtan koyup örün. Büyük bir tencereye su koyup kaynatın. İçerisine sıvı yağ ve tuz ekleyin. Hamurları tek tek suya atın ve 15 dk pişirin.

Patlamaması için çok pişirmemeye özen gösterin. Bu arada bir tavaya sıvı yağ ekleyip rendelemiş olduğumuz sarımsakları kavurun, az toz biberle renklendirin. Tepsiye kevgirle aldığımız pişen hamurların üzerine sarımsaklı yağ ilave edin. İsteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

MASTERCHEF KAPTANLIK OYUNUNU KİM KAZANDI?

MasterChef mavi takım kaptanı Çağatay olurken, kırmızı takım kaptanı Ayla oldu.

MASTERCHEF MAVİ TAKIM VE KIRMIZI TAKIM YARIŞMACILARI KİMLER OLDU?

Kırmızı Takım

Meryem Çağlar Aslı Eylül Mert Sezer Özkan Ayla

Mavi Takım

Çağatay Hakan Sümeyye Gizem Onur Murat Can Barış Cansu Ayten Nisa

MASTERCHEF TÜRKİYE'DEN KİM ELENDİ?

21 Eylül 2025 Pazar yarışmadan elenen isim İrem oldu.

MASTERCHEF TÜRKİYE ELEME POTASINDA KİMLER VARDI?

Sezer

Furkan

Barış

Murat Can

İrem

Nisa

Çağatay

MASTERCHEF TÜRKİYE 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)