MasterChef’te geceye damga vuran ekmek arası künefe tarifi! Araplar bu lezzete bayılıyor, bu tarif çok konuşulur

TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de bu akşam yapılan ekmek arası lezzetlerden biri de en dikkat çekeni Lübnan künefesi oldu. Arapların bayıla bayıla yediği bu şahane tarifin nasıl yapıldığını sizler de merak ediyorsanız içeriğimize göz atabilirsiniz. Peki MasterChef ekmek arası künefe nasıl yapılır? İşte detaylar...

MASTERCHEF'TE GECEYE DAMGA VURAN EKMEK ARASI KÜNEFE TARİFİ

Lübnan Künefesinin Şerbeti için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Lübnan Künefesinin Künefesi İçin:

• 400 gram künefe peyniri
• 300 gram kadayıf
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı pekmez

Lübnan Künefesinin Servisi için:

• 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Lübnan künefesi için ilk olarak 2 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri karıştırın ve kaynatın. Ardından Kaynayan şerbete 3-4 damla limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatın.

300 gram kadayıfı ufak parçalar halinde robottan geçirin ve ufacık yapana kadar küçültün. Üstlerine 4 yemek kaşığı kadar erimiş tereyağı ve azar azar şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin. Kadayıfları elinile sıkın ve macun kıvamını alıyorsa eğer hazır demektedir. Geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp sürün.

Kadayıfları üzerine yerleştirin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş 400 gram künefe peynirini ekleyin. Ocakta çevire çevire pişirin ve peynir eriyene kadar bu işlemi dikkatli bir şekilde devamlı yapın. Künefeyi servis tabağına ters çevirin. Sıcakken hafif bir şekilde üzerine şerbetini gezdirin. Sıcak sıcak dilimleyebilirsiniz. Üzerine Antep fıstığı servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

MASTERCHEF 9 ARALIK 2025 ELEME ADAYLARI KİMLER OLDU?

MasterChef 9 Aralık 2025 eleme adayı Semih oldu. Bireysel dokunulmazlığı kazanan isim ise Alican oldu.

MASTERCHEF ALL STAR 8 ARALIK 2025 ELEME ADAYI KİM OLDU?

MasterChef 8 Aralık 2025 eleme adayı Erim Şanal oldu.

MASTERCHEF BİREYSEL DOKUNULMAZLIK OYUNUNU KİM KAZANDI?

MasterChef All Star bireysellik oyununun kazananı Hakan oldu.

MASTERCHEF ALL STAR MAVİ TAKIM KAPTANI KİM OLDU?

MasterChef All Star mavi takım kaptanı Çağatay oldu. Çağatay karşısına kırmızı takım kaptanı olarak Sergen’i seçti.

MASTERCHEF TAKIMLAR NASIL OLDU?

MAVİ TAKIM

Çağatay (Kaptan) - Hakan, Eda, Semih, Eren, Kerem, Beyza, Alican, Erim

KIRMIZI TAKIM

Sergen (Kaptan) - Hasan, Ayaz, Barbaros, Kıvanç, Tolga, Dilara, Batuhan, Barış

MASTERCHEF ALTIN KUPA YARIŞMACILARI KİMLER?

MasterChef Altın Kupa’da yarışacak isimler,

Alican Sabunsoy

Ayaz Geçer

Barbaros Yoloğlu

Barış Demir

Batuhan Bayır

Dilara Başaran

Eda Çağlayan

Eren Kaşıkçı

Erim Şanal

Hasan Biltekin

Kerem Bilginer

Kıvanç Karadeniz

Semihcan Temiz

Sergen Özen

Tolga Şener

Beyza Huri Aydın

Eski sezon yarışmacılarının yanı sıra bu sezonun şef ceketi kazanan son 4 ismi; Çağatay, Özkan, Sezer ve Hakan da Altın Kupa için yarışacak.