Ekranların sevilen programı Masterchef'te bu akşam hamburger yapıldı. Ödül oyununu kazanmak için mücadele eden yarışmacılar en güzel tabağı çıkartmaya çalıştı. Seyirciler ise evde pratik hamburger yapımı tariflerini inceledi.
Şef Serhat Doğramacı'nın efsane hamburgerinin tarifi bilinmezken, meşhur lezzet için şefin restoranı tercih ediliyor.
Sizler için evde pratik hamburger tarifi yapımını derledik.
Gereken malzemeler:
500 gram orta yağlı kıyma
1 küçük kuru soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 hamburger ekmeği
4 dilim cheddar peyniri
1 adet domates
1 adet marul
1 adet kırmızı soğan
4 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı tereyağı
Evde pratik hamburger tarifi için öncelikle soğan, sarımsak, galeta unu, baharatlar, kıyma ve hardalı bir kapta birleştirin. Karıştırdıktan sonra hamburger köftelerinizin boyutunu ayarların. Köfteleri 20 dakika dinlendirdikten sonra gelelim ekmek yapımına!
Meşhur hamburger ekmeği için gereken malzemeler şöyle:
Bir su bardağı ılık süt
Bir su bardağı ılık su
Bir su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Bir paket maya
Bir yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
Susam.
Püf nokta ise hamuru oda sıcaklığında en az yarım saat bekletmektir.
Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Google Play
App Store
20:06
Haberi Paylaş
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ