MasterChef'te yapıldı Japonların köftesi dile düştü! Yapılışı kolay lezzeti şahane

TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de bu akşam ilk dokunulmazlık oyunu oynanacak. Şeflerin yarışmacılardan bu akşam için istediği mutfak Japon mutfağı oldu. Zengin Japon mutfağından farklı farklı yemeklerin yapıldığı programda en çok dikkat çeken yemeklerden biri ise Japonların köftesi olarak bilinen onigiri tarifi oldu. Peki MasterChef onigiri nasıl yapılır? İşte detaylar...

MASTERCHEF'TE YAPILDI! JAPON KÖFTESİ YİYEN HERKESİ MEST EDİYOR

ONİGİRİ İÇİN MALZEMELER:

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 6 su bardağı su
• 1 yaprak nori (yenilebilir deniz yosunu)
• 80 gram ton balığı (1/2 kutu)
• 2 adet pişmiş yumurta
• 1 yemek kaşığı ıspanak tozu
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 4 çay kaşığı şeker
• 3 çay kaşığıtuz(damak zevkinize göre)

HAZIRLANIŞI:

Onigiri yapmak için pirinçleri hiç yıkamadan su ile beraber tencereye alarak işe başlayın. Pirinçler lapa lapa olana kadar pişirmeye devam edin. Ardından lapa olan pirinçleri sıcakken pirinç sirkesi, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Ilıyana kadar soğutun. Kıvamı yapışkan olmalı. Ilıyan pirinci üç ayrı kaseye bölün ve birine pişmiş yumurtayı ekleyip karıştırın.

Diğer pirince kavrulmuş susamı ekleyin ve karıştırın.Son pirinç kasesine ise ıspanak tozunu ekleyin. Şeklini vermek için bir avuç büyüklüğünde pirinci tabağa koyun. Bunu elinizle de yapabilirsiniz. Elinizle yaydığınız pirincin ortasına 1 tatlı kaşığı kadar ton balığını koyun.

Pirinçleri ton balığının üzerine kapatın ve sıkıştırarak üçgen şeklini verin. Pirinç yapışkan bir kıvamda olduğu için şekil verirken asla zorlanmayacaksınız. Nöri yaprağını dilediğiniz boyutlarda kesin ve onigirilerin etrafına sarın. Hemen yapışacaktır. Prinçleriniz bitene kadar aynı işlemleri uygulamaya devam edin. Şimdiden afiyetler olsun.

MASTERCHEF MAVİ TAKIM KAPTANI KİM OLDU?

Mavi takım kaptanı Hakan oldu.

Hakan (Takım Kaptanı) Çağatay Sümeyye Sezer Gizem Özkan Barış İhsan Ayten Cansu

MASTERCHEF KIRMIZI TAKIM KAPTANI KİM OLDU?

Kırmızı takım kaptanı bu hafta İrem seçildi.

İrem (Takım Kaptanı) Furkan Ayla Mert Eylül Onur Çağlar Murat Can İlhan Nisa

MASTERCHEF TÜRKİYE 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 20. yarışmacı İlhan