Milföyden soğuk baklava tarifi! Zahmetsiz ve pratik baklava lezzeti

Milföyden soğuk baklava tarifi, son dönemde pratik tatlı tarifleri arasında en çok ilgi gören lezzetlerden biri haline geldi. Geleneksel vazgeçilmez lezzetiyle baklava yapımı zahmetli aşamalarını ortadan kaldıran bu tarif, milföy hamuru sayesinde artık çok daha kolay hazırlanabiliyor. Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz milföyden soğuk baklava, çıtır çıtır dokusu ve şerbetle buluşan enfes tadıyla tatlı severlerinde ilgisini çekiyor. Özellikle aniden gelen misafirleriniz için hızlı ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için milföyden yapılan bu pratik kolay ve lezzetli baklava tarifi, klasik baklava lezzetini zahmetsiz pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte milföyden yapılan soğuk baklava tarifi…

MİLFÖYDEN SOĞUK BAKLAVA TARİFİ İÇİN MALZEMELER

MİLFÖYDEN SOĞUK BAKLAVA İÇİN:

• 4 adet milföy yaprağı
• 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
• Milföyden Soğuk Baklava Üzeri İçin:
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

MİLFÖYDEN SOĞUK BAKLAVA ŞERBETİ İÇİN:

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt

MİLFÖYDEN SOĞUK BAKLAVA ÜZERİ İÇİN:

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata

İlgili Haberler

Osmanlı saray mutfaklarından çıkıp çay sohbetlerine gelen irmik tatlısı tarifi! Kıvamına bayılacaksınız

İftara hafif ama doyurucu lezzet! Tavuk ve biberli fırın tarifi

MİLFÖYDEN SOĞUK BAKLAVA TARİFİ NASIL YAPILIR?

• Milföyden soğuk baklava yapabilmek için öne baklava şerbeti için 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su ve 1 su bardağı sütü tencereye alın. Karıştırarak iyice eritin. 10 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Oda sıcaklığına gelip yumuşayan 4 adet milföy yaprağını kare borcam içerisine alın. İki parçayı yan yana koyup ortada birleştirin.
• Ortasına 1 su bardağı iri çekilmiş cevizi ekleyin.
• Kalan iki adet yaprak milföyü de üzerine kapatıp kare kare kesin.

• Üzerine eritilmiş 2 yemek kaşığı tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında ağır ağır pişirin. Üzeri güzelce kızarınca fırından alın. 5 dakika dinlendirin.
• İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini ekleyin.
• Üzerine 1’er yemek kaşığı kakao ve pudra şekeri karışımı serpin.
• Tercihinize göre 2-3 yemek kaşığı çikolata parçacığıyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MİLFÖYDEN SOĞUK BAKLAVA TARİFİNİN PÜF NOKTALARI

Milföyden soğuk baklava hazırlarken milföy hamurlarını tam olarak çözülmeden kullanmanız önerilir. Bu yöntem sayesinde milföyler pişirme sırasında daha iyi kabarır ve tatlıyla çıtır çıtır bir doku kazandırır.

Milföyden hazırlanan soğuk bakalava hem daha lezzetli hem de kıvam açısında daha başarılı bir sonuç verebilir.