Sabah kahvaltıları beş çaylarının yıldızı! Tam kıvamlı sırılsıklamlı çikolatalı kek tarifi

Çikolatalı kek hemen hemen her evde yapılan sıradan kek tarifleri arasında yer alıyor. Peki, sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının yıldızı olacak, tam kıvamlı sırılsıklamlı çikolatalı kek tarifini biliyor musunuz? Alışılmışın dışında yepyeni bir kek tarifi sizi bekliyor. Sizde her zaman yaptığın çikolatalı kekten sıkıldıysanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz. İşte tam kıvamlı sırılsıklamlı çikolatalı kek tarifi…

SABAH KAHVALTILARI BEŞ ÇAYLARININ YILDIZI TAM KIVAMLI ÇİKOLATALI KEK!

Sizde sabah kahvaltıları ve beş çaylarının yeni yıldızıyla tanışmaya hazır mısınız? Tam kıvamlı sırılsıklam olacak çikolatalı ıslak kek tarifini sizin için araştırdık.

Güne tatlı bir dokunuşla başlamak isteyenler ya da beş çayında misafirlerini mest etmek isteyenler için efsane bir tarifle geldik! İçerisindeki yoğun çikolata aroması ve tam kıvamında sırılsıklam dokusuyla bu kek, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya geliyor.

TAM KIVAMLI SIRILSIKLAMLI ÇİKOLATALI KEK TARİFİ!

Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1,5 su bardağı un

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı;

• Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
• Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
• Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Kek pişerken, sos için süt, şeker ve kakaoyu bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın.
• Fırından çıkan kek 5 dakika dinlendikten sonra, üzerine kürdanla delikler açarak hazırladığınız ılık sosu her yerine eşit şekilde dökün.
• Kek sosu tamamen çekene kadar oda sıcaklığında bekletin. Sonrasında dilerseniz buzdolabında soğutarak servis yapabilirsiniz.

TAM KIVAMLI SIRILSIKLAMLI ÇİKOLATALI KEK TARİFİ İÇİN PÜF NOKTALARI!

Eğer sizde tam kıvamlı sırılsıklamlı çikolatalı kek tarifini deneyecekseniz mutlaka bu püf noktalarına dikkat etmelisiniz. Tam kıvamlı sırılsıklamlı çikolatalı kekinizin üzerine bolca rendelenmiş bitter çikolata veya Hindistan cevizi serperseniz, kekiniz hem daha şık hem daha da lezzetli olur.

Sosunu çektikçe daha da güzelleşen bu kek, bir gün bekleyince adeta daha da sırılsıklam oluyor. Misafirlerinize sunmadan birkaç saat önceden hazırlamanız mükemmel sonuçlar verecektir. Bu noktada kekinizi önceden yapmaya özen gösterirseniz çok daha lezzetli olacaktır.