Soğuk havalarda evde pişmesi gereken çorba! Kereviz sapı şifası

Kış aylarında neredeyse hemen hemen herkes öksürük, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklarla boğuşuyor. Tam da bu noktada yüksek vitamin ve minareller içeren kereviz sapı çorbası dikkat çekiyor. Hastalıklara karşı doğal bir koruma kalkanı gören kereviz sapı çorbası, sadece lezzetiyle değil, sağlık faydalarıyla da tercih sebebi. Peki kereviz sapı çorbası nasıl yapılıyor? İşte soğuk havalarda her evde pişmesi gereken kereviz sapı çorbası tarifi...

SOĞUK HAVALARDA EVDE PİŞMESİ GEREKEN ÇORBA! KEREVİZ SAPI ŞİFASI

Kış aylarında doğru ve sağlıklı beslenme oldukça önemlidir. Vücut direncini yüksek tutmak, hastalıklardan korunmak için sağlıklı besinleri sofralardan eksik etmemek gerekiyor. Kereviz sapı ise özellikle kış aylarının en vazgeçilmez besini olarak öne çıkıyor.

İçeriğinde yer alan C ve K vitaminleri, potasyum, magnezyum ve güçlü antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini desteklemesinin yanında iltihap oluşumunu da önlüyor. Özellikle kereviz sapından yapılan çorba, öksürük, boğaz ağrısı ve gribe karşı birebir fayda sağlıyor.

KEREVİZ SAPI ÇORBASI NASIL HAZIRLANIYOR?

Kereviz sapı çorbası, hem oldukça pratik bir şekilde hazırlanıyor hem de lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. Peki kereviz sapı çorbası için hangi malzemeler gerekiyor? İşte size tam malzeme listesi...

Malzemeler:

4-5 dal kereviz sapı 1 adet patates 1 adet havuç 1 diş sarımsak

1 küçük soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 5 su bardağı su veya sebze suyu Tuz, karabiber, isteğe göre limon suyu

Yapılışı:

Malzeme listesinde yer alan tüm sebzeleri doğrayarak işe başlayın. Zeytinyağında hafifçe kavurduktan sonra suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra tüm malzemeleri pürüzsüz olacak şekilde blenderdan geçirin. Çorba tarifine isteyen biraz limon suyu ekleyebilir.

KEREVİZ SAPI ÇORBASININ FAYDALARI NELERDİR?

Kereviz sapı çorbası özellikle kış aylarında oldukça tercih ediliyor. Sağlığa olan faydaları ise saymakla bitmiyor. İşte kereviz sapı çorbasının sağlığa kattığı başlıca faydalar... Kereviz sapı çorbası C vitamini ve antioksidan içeriği sayesinde vücudu hastalıklara karşı korur. Lif bakımından zengin olduğu için sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler. Vücutta biriken toksinleri dışarı atar ve vücuda detoks etkisi yapar.

Potasyum ve lif içeriği sayesinde kolesterolü dengeler, kalp-damar sağlığını destekler. Düşük kalorili yapısıyla diyet yapanlar için ideal olur.

EN SIK SORULAN SORULAR VE CEVAPLARI

Kereviz sapı çorbası ne kadar tüketilmeli?

Kereviz sapı çorbasını haftada 2-3 kez tüketmek bağışıklığı güçlendirmek adına yeterli oluyor.

Kereviz sapı çorbası içine süt ya da krema ekleyebilir miyim?

Eğer, daha kremamsı bir kıvam istiyorsanız az miktarda süt veya krema ekleyebilirsiniz. Ancak bu şekilde çorbanızı tükettiğiniz takdirde kalorisi de artacaktır.

Kereviz sapı çorbası diyet yapanlar için uygun mu?

Kereviz sapı çorbası diyet yapanlar için de oldukça tercih ediliyor. Kereviz sapı çorbası düşük kalorili olduğu için kilo kontrolü yapanlar için idealdir.