Türkiye'nin nam salan Akçaabat köftesi MasterChef mutfağında! Şefler hayran kaldı, bir kez yiyen kolay kolay unutamıyor

TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de bu gece birbirinden lezzetli köfteler hazırlandı. Köfteler içinde dikkat çekenlerden biri de Karadeniz'in meşhur lezzeti Akçaabat köftesi oldu. Bir kez yiyenin kolay kolay unutamadığı bu şahane tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız içeriğimizi okumaya devam edebilirisiniz. İşte Türkiye'nin nam salan Akçaabat köftesi tarifi...

MASTERCHEF AKÇAABAT KÖFTESİ TARİFİ

Malzemeler:

• 1 buçuk kilo yağsız dana kıyma
• 300 gram çember yağı (iç yağ)

• 6-7 diş sarımsak
• 300 gram bayat ekmek
• Yarım çay bardağı sade maden suyu
• Tuz

Hazırlanışı:

İlk olarak kıyma ve yağı makinede çektirin. Ardından ekmekleri ve sarımsakları kıymaya ekleyin ve tekrar makinede çektirin. Malzemeleri tezgahın üzerine alın ve eze eze yoğurun.

Kıvamına gelirken içerisin eden suyu ilave edin. Kıymanın içerisine eklediğiniz maden suyu köftelerinizin yumuşacık olmasını sağlayacaktır. Yoğurduğunuz malzemeden ceviz büyüklüğünde bir topak koparın.

Eğer kopardığınız topak tel tel ayrılıyorsa harç kıvama gelmiş demektir. Elinizi hafif bir suyla ıslatın ve çok kalın olmayan köfteler hazırlayın. Tüm köftelere şekil verdikten sonra üzerini streçleyip kapatın.

Bir saat dolapta bekletin. Ardından köftelerinizi isterseniz tavada isterseniz mangalda yakmadan pişiriyoruz. Karadeniz’in şahane bir lezzeti olan bu tarif yiyenleri mest edecek. Şimdiden afiyetler olsun.

MASTERCHEF 10 KASIM 2025 ELEME ADAYI KİM OLDU?

MasterChef 10 Kasım 2025 1. Ve 2. eleme adayları Ayla ve Onur oldu.

MASTERCHEF 10 KASIM 2025 DOKUNULMAZLIK OYUNUNU KİM KAZANDI?

MasterChef 10 Kasım 2025 dokunulmazlık oyununu kazanan takım kırmızı takım oldu.

MASTERCHEF 9 KASIM 2025 KAPTANLIK OYUNUNU KİM KAZANDI?

Kaptanlık oyununu kazanan Ayten ve Sümeyye oldu.

MAVİ TAKIM

Ayten (kaptan), Sezer, Gizem, Özkan, Ayla, Onur, Barış

KIRMIZI TAKIM

Sümeyye (kaptan), Furkan, Çağatay, Hakan, Eylül, Mert, Murat Can.

MASTERCHEF TÜRKİYE’DE ELENEN SON YARIŞMACI KİM OLDU?

1 Kasım 2025 akşamı oynanan MasterChef Türkiye eleme gecesinde Çağlar yarışmaya veda etti.

MASTERCHEF 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( ELENDİ)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)