Yaşamımızın devamlılığını sürdürebilmek ve sağlıklı bir hayat sürmek için düzenli ve dengeli beslenme en önde geliyor. Vücudun tüm yapısını değiştiren besinler de araştırılmaya başlanıyor. Ancak besinler çok çeşitlilik gösterir ve her besin de farklı bir özellik vardır. İşte Canan Karatay’dan vücudun tüm yapısını değiştirecek besin karışımı önerisi…
Vücudun en önemli besini proteinlerdir. Proteinler, yaşamsal öneme sahip olmaları ile öne çıkar. Cilt, kas ve saç gibi vücut dokuları, enzimler ve antikorlar gibi diğer maddelerin temelini oluşturur. Vücutta protein eksikliği olursa tüm yapı değişebilir.
Proteinlerin canlıların vücudunda hücrelere yapı kazandırmak ve uyaranlara tepki vermek gibi birçok sayıda görevi vardır. Protein çeşitlerinden ise hayvansal gıdalar, bitki bazlı gıdalar tüketmek oldukça önemlidir.
Tavuk eti, balık, yumurta, az yağlı süt ürünleri, bezelye, mercimek, kuruyemiş ve chia tohumu yüksek protein içeren besinlerdir. En iyi ve kaliteli protein anne sütü ve yumurta da vardır. Her zaman kahvaltı da yumurta, lor peynir, süt ürünleri tüketilirse vücudunuzun besin açısından değiştiğini de fark edersiniz.
Paketli gıdalar ve rafine şekerler protein besininin baş düşmanı olarak görülür. O yüzden paketli gıda tüketildiği zaman vücutta bir ağırlık hissiyatı gelir. Prof. Dr. Canan Karatay’ın bu konu hakkında yaptığı bir karışım gündem oldu.
Sağlık ve beslenme konuları ile gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, bu sefer de vücudun ütüm yapısını değiştiren karışım önerisi ile dikkat çekti. Vücut için en önemli besinlerden biri olan proteinler Canan Karatay’ın da karışıma konuk oldu.
Vücudun tüm yapısını değiştiren protein besinlerine Canan Karatay, kırmızı et, yumurta ve tüm hayvansal gıdaların protein besinini güçlendirdiğini söylüyor. günlük hayatta besin değerlerini karşılamak adına mutlaka tüketilmesi gereken bu gıdalar insan sağlığı açısından da büyük bir öneme sahipler.