Yemekteyiz zapekanka tarifi nasıldı? Zapekanka nerenin tatlısı?
Yemekteyiz programı ile gündeme gelen zapekanka, birçok kişi tarafından merak edildi. Bizlerde sizin için zapenkanka tarifini ve nerenin olduğu ile araştırdık. Peki, Yemekteyiz zapekanka tarifi nasıldı? Zapekanka nerenin tatlısı? İşte zapekanka tarifi…
Arzu Akçay
TV 8 ekranlarında yayınlanan Yemekteyiz programında dikkat çeken zapekanka tarifi gündem oldu. Arama motorlarında araştırılan bu tarif nerenin olduğu ile de merak edildi. Peki, Yemekteyiz zapekanka tarifi nasıldı? Zapekanka nerenin tatlısı? Sorularını araştırdık. İşte zapekanka tarifi…
YEMEKTEYİZ ZAPEKANKA TARİFİ NASILDI?
Yemekteyiz programın da dikkat çeken zapekanka tarifi arama motorlarında en çok aranan tariflerden biri oldu. Bizlerde bu tarifi detayları ile sizin için araştırdık. İşte zapekanka tarifi.
Zapekanka Tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
200 gram lor peyniri
1/2 adet muz
1 çay kaşığı vanilin
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı karbonat
Zapekanka Tarifinin Hazırlanışı
İlgili Haberler
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Muzu püre haline getirip yumurtayla çırpın sonra balı ekleyin.
Lor peynirini ekleyin ve pürüz kalmayıncaya dek ezin.
Sonra geri kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Yağlı kâğıt serdiğiniz borcama ekleyin. Fırına verin.
Daha sonra fırından çıkan zapkanka’yı soğuması için buzdolabında 5 saat dinlenmeye bırakın.
ZAPEKANKA NERENİN TATLISI?
Zapekanka, aslında Rus bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Zapekanka tatlısını diğer tatlılardan ayıran özelliği ise peynir ile yapılmasıdır. Peynir ile yapılan bu tatlı da peynirin de lor peyniri olması gerekiyor.
Daha önce yenilen hiçbir tatlı ile benzerlik taşımayan bu tatlı, yendiği zaman herkes tarafından çok beğeniliyor. Üzerine istenilirse sos ya da içerisine eklenecek doymuş meyveler eklenirse daha da lezzetli oluyor.
Rusların en çok beğendikleri bu tatlı kolay yapımı ile de uğraştırmıyor. Günün her öğününde tüketilen zapekanka tatlısı, Rusların cheesecake’i olarak da karşımıza çıkıyor. Bizdeki yapılan cheesecakelerden farkı ise lor peynir kullanılmasıdır. Ayrıca bu tarif de tam buğday unu ve karbonat konmasıdır.
Diyet yapanların bile severek kullanabileceği zapekanka tatlısı, içeriğindeki yararlı besinler hekes tarafından sevilerek tüketiliyor.
