Günümüzde diyet amacıyla kullanılan tatlandırıcıların kilo alımına neden olduğu ve hafızaya zarar verdiği ortaya çıktı.
Bilim insanları, günümüzde milyarlarca insanın diyet amacıyla kullandığı tatlandırıcılarla ilgili bir araştırmaya imza attı. Araştırmaya göre tatlandırıcılar beyin işlevlerine ve hafıza kaybına neden oluyor. Hatta uzmanlara göre vücuda gerçek şekerden daha fazla zarar veriyor. Metobolizmeyi yavaşlatan tatlandırıcılar ayrıca kilo alımını tetikliyor.
Yeni bir çalışma, yapay tatlandırıcıları özellikle gençken tüketmenin ilerleyen yaşlarda ciddi ve süreli hafıza sorunlarına yol açabileceğini buldu. ABD'den araştırmacılar ayrıca tatlandırıcıların metabolizmayı yavaşlattığını ve bunun da diyabet riskinin artmasına neden olabileceğini ortaya koydu.
#haber#
Güney Kaliforniya Üniversitesi'nden Profesör Scott Kanoski şunları söyledi: "Bulgularımız, bir kişinin genel olarak düşük kalorili tatlandırıcılar tüketmemesi gerektiğini göstermese de, yaşamın erken dönemlerinde alışılmış düşük kalorili tatlandırıcı tüketiminin istenmeyen bir durum olabileceğini vurguluyor” dedi. Çalışma iki grup fare üzerinde denendi. Bir guruba tatlandırıcılı su diğer gruba sade su verildi. Bir ay sonra sıçanlar, yetişkinlere dönüştü. Bilim insanları iki farklı test kullanarak hafızalarını değerlendirdi. Testler, büyürken şekerli içecekler içen farelerin, sadece sade su içen farelere kıyasla hafıza testlerini geçmekte zorlandıklarını gösterdi.
Ayrı bir çalışmada ise yapay tatlandırıcıların insanları şişmanlatıyor olabileceği bulundu. Kanadalı ekip, ortalama on yıl boyunca 400.000'den fazla insanı içeren 37 çalışmayı inceledi. Yapay tatlandırıcıların kilo kaybı üzerinde tutarlı bir etkisi bulunmadığı hatta metabolizmaya zarar verebileceğinden kiloya neden olabileceği belirtildi.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:31
YORUM YAZ