On bir ayın sultanı olan mübarek Ramazan-ı Şerif'in gelmesiyle birlikte milyonlarca Müslüman, gecenin bir vakti uykusunu bölüp sahura kalkmaya başladı. Allah rızası için tutulacak olan oruçlarda Müslüman kimselerin gün boyu açlık ve susuzluk konusunda zorlanmamaları için örnek olabilecek en sağlıklı sahur menüsü ile karşınızdayız!
Yağlı, ağır ve hamur isi gıdaların sahur sofralarından uzak tutulması gerektiği konusunda uyarılarda bulunan uzmanlar, sahurda tüketilmesi ideal olan besinleri sıralıyor.
Protein, lif ve kompleks karbonhidratlarını dengeli bir şekilde tüketmenin gün içerisindeki uzun süreli açlık ve susuzluğu önlediğini söyleyen uzmanlar, sahurda sebze ve lif ağırlıklı besinlerin tüketilmesinin uygunluğuna dikkat çekiyor.
Yumurta, yoğurt, peynir ve ceviz ikilisi acıkma süresini uzatırken yulaf, tam buğday ekmeği ve kuru baklagiller'de orucun neden olabileceği halsizlik ve bitkinlik durumuna karşılık doğal ilaç vazifesi sağlayıp ernerji depolamaya yarıyor.
Aşırı miktarda tuzlu ve işlenen etler: Suda bekletilmeden sucuk, pastırma, salam, sosis ve zeytin oruçlu iken dayanılmaz bir susuzluk etkisi oluşturur.
Şeker yüklü gıdalar: 'Enerji vermesi' amacıyla sahur sofralarında yerini alan reçel, bal, çikolata kreması gibi besinler insülin dengesini bozar.
Kızartma türündeki ağır hamur işi tarifleri: Börek, poğaça, patates kızartması gibi yağlı yiyecekler sahur açısından son derece sıkıntılı gıdalardır, tüketilmemesi gerekir.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
01:52
YORUM YAZ