Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Gıda devi Nestlé, SMA bebek mamalarının bazı partilerinde mide bulantısı, kusma ve karın kramplarına neden olabilen tehlikeli bir toksin bulunma ihtimali üzerine küresel çapta toplatma kararı aldığını duyurdu. Yapılan incelemeler sonucunda belirlenen ürünlerin bebeklerin tüketimi için güvenli olmadığı ortaya çıktı.
Nestlé tarafından paylaşılan bilgilere göre, toplatılan ürünlerde potansiyel olarak "cereulide" adı verilen tehlikeli bir madde yer alabilir. Bacillus cereus bakterisinin belirli türleri tarafından üretilen toksin, gıda zehirlenmesine benzer belirtilerin hızla ortaya çıkmasına neden oluyor.
Gıda Standartları Ajansı (FSA), tespit edilen toksinin ısıya karşı son derece dirençli olduğu konusunda kritik bir uyarıda bulundu. Yani mamayı hazırlarken suyu kaynatmak veya ısıtmak, tehlikeli maddeyi yok etmek için ne yazık ki yeterli olmuyor.

Şirket yetkilileri, şimdiye kadar ilgili ürünlerle bağlantılı doğrulanmış bir hastalık raporu bulunmadığını ancak geri çağırma kararının "tedbir" amacıyla alındığını vurguladı. Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Bebeklerin güvenliği ve sağlığı mutlak önceliğimizdir. Anne babalara, bakıcılara ve müşterilerimize yaşattığımız endişe ve rahatsızlıktan dolayı içtenlikle özür dileriz."
Geri çağırma bildiriminde ebeveynlere net bir çağrı da yapıldı: "Elinizde bu ürünler varsa, bebeğinize kesinlikle yedirmeyin."