Orta Çağ dönemlerinin şifa deposu olarak bilinen bu suyu içmeyen bin pişman. Ekşi olması nedeniyle tadı sevilmemesine rağmen sağlığa faydalarını saymakla bitmez. Orta Çağ'da insanlar hastalıklarla savaşmak için tüketiyordu.
Antioksidan etkisine sahip olan bu suyu içen sindirim sistemi, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığında zirveye çıkıyor. Eski dönemlerde hastalıklarla mücadele için içilen ekşi ama sağlıklı içecek günümüzde de tüketilmeye başladı.
Koruk suyunu içen hastalıkla rahat mücadele ediyor.
Tadının aşırı ekşi olmasından dolayı birçok kişi tüketmek istemiyor fakat faydaları şaşırtıcı.
Orta Çağ döneminde her türlü hastalıkla mücadele etmek için tüketilen konuk suyu antioksidan kaynağı olarak biliniyor. Cilt, bağışıklık, sindirim sistemi ve tansiyon gibi hastalıklara birebir şifa olarak içiliyor.
Orta Çağ'da her türlü hastalıkla mücadele için yaygın olarak kullanılan koruk suyu tadının ekşi olmasından dolayı pek tüketilmiyordu. Ekşi ama adeta antioksidan kaynağı.
Bunu tüketen her türlü hastalıkla daha kolay mücadele ediyor. Tansiyon, cilt sağlığı ve sistemler için oldukça faydalı olması nedeniyle uzmanların ilk önerilerinden biri olarak biliniyor.
İLGİLİ HABERLER
Olgunlaşmamış ham haldeki üzümlerin ezilerek suyunun çıkarılmasının ardından koruk suyu ortaya çıkıyor. Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde oldukça sık tüketilen bu içeceğin asidik tadı antioksidan kaynağı oluyor.
Serinletici etkisi olan ve şifalı içeceği hazırlamak oldukça kolay. Evde bulunan malzemeler ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz koruk suyu ile sindirim ve bağışıklık sisteminizi koruyabilirsiniz. 1 kg koruk aldıktan sonra 3 su bardağı su ve 1 tutam tuz hazırlayınız.
Çürük olmayan ve taze olan korukları ayıkladıktan sonra yıkayınız. Bir kabın içerisinde ezdikten sonra elde edilen suyu bir bez yardımı ile süzerek posasınız atınız.
Yoğun bir kıvam elde ettikten sonra 3 bardak içme suyunu ekleyiniz. Acı ve ekşi bir tadı olmasından dolayı birkaç tutam tuz ve nane ile tatlandırabilirsiniz. Yaz aylarında serin serin tüketmek için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkıyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
11:55
YORUM YAZ