Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Mübarek Ramazan ayında sahur sofralarında mümkün olduğunca sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat etmeye çalışıyorsanız; işinizi kolaylaştıracak hem çok hafif hem de çok sağlıklı bir sahur alternatifi ile karşınıza geldik. Peki sağlıklı sahur menüsü nasıl olur? Mide hafifleten ve şişkinliği önleyen sahur tabağında neler var? 2026 sahur menüsü:
Protein, sağlıklı yağ ve lif dengesi yerinde olup sahurda tükettiğiniz takdirde gün boyu uzun sürelik tokluk hissi oluşturacak sahur tabağını sizler için düzenledik.

Hafif ama güçlü bir başlangıç yapmanızı sağlayacak olan pratik sahur tabağını ezana dakikalar kala bile hazırlayabilirsiniz! İşte sahur için hem sağlıklı hem hafif hem de tok tutan alternatif:

• 1 adet haşlanmış yumurta
• 2–3 dilim beyaz peynir
• 4–5 adet zeytin
• 1 avuç çiğ badem & ceviz
• Salatalık & cherry domates
• 2–3 yemek kaşığı kısır / bulgur salatası
• Birkaç yaprak ıspanak
Yukarıda bahsedilen sağlıklı yiyecekleri bir tabakta toplayıp yanında muhakkak en az 1-2 su bardağı su tüketmeyi sakın ihmal etmeyin. Sağlıklı bu sahur menüsü alternatifi ile orucunuzu daha rahat tutma imkanı sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yumurta, Tam tahıllı ekmek, Yulaf ezmesi, Bulgur, Yoğurt, Ayran, Süt, Badem, Ceviz, Fındık, Mercimek, Nohut, Fasulye, Salatalık, Domates, Marul, Yeşillikler, Portakal, Üzüm Yoğurt, Ayran.

Sizlerde sağlığınıza dikkat etmeye çalışıp özenli, hafif ve dengeli bir sahur tabağı yapmak istiyorsanız, yukarıda bahsedilen alternatiflerle kendinize bir tabak hazırlayabilirsiniz.
İLK GÜN:
2 adet yumurta ile mantarlı omlet
1 dilim peynir
4 tüm ceviz
Mevsim yeşillikleri
1-2 dilim ekşi mayalı tam buğday ekmeği
İKİNCİ GÜN:
2 adet yumurta ile otlu omlet (pazı, taze soğan, dereotu vb.)
1-2 yemek kaşığı labne peynir içine dereotu ve roka ile
1 yemek kaşığı tahin-pekmez
Mevsim yeşillikleri
1 dilim ekşi mayalı tam buğday ekmeği (isteğe bağlı)
ÜÇÜNCÜ GÜN:
2 adet yumurta ile menemen
10-12 adet çiğ badem
Mevsim yeşillikleri
1 dilim ekşi mayalı tam buğday ekmeği