Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Yapması oldukça pratik olan bu tatlılar sadece 10 dakikada hazırlanabiliyor. Ani gelen misafirlerinize kolaylıkla yapabileceğiniz bu lezzetleri herkes çok sevecek. Çayın ya da kahvenin yanına muhteşem bir uyum sağlayan bu tatlılar sohbetlerinizi de tatlandıracak.
Pratik Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı süt 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı damla çikolata
Çikolata sosu
Süt, un, nişasta ve toz şeker tencereye alınır. Çırpma teliyle çırpılır ve ocağın üzerine alınır. Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırılır. Kaynadıktan sonra, birkaç dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır. Vanilya ve tereyağını eklenerek yeniden çırpılır.
Kullanacağınız kase ya da fincanları tatlıların daha kolay çıkması için öncesinde sudan geçirin. Muhallebinin 3’te birini kaselere, üzerinde boşluk kalacak şekilde pay edin. Kalan muhallebiye damla çikolatayı koyup, çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından kaselere muhallebinin üzerine paylaştırın. İki üç saat soğuttuktan sonra, kaselerden servis tabaklarına koyabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek afiyetle tüketin.
1 yemek kaşığı tereyağı 40 gram bitter çikolata 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı un
Sufle yapılışına başlamadan önce fırını 220 derecede çalıştıralım. (Fan açmadan) Tavada tereyağı ve çikolatayı tamamen eriyinceye kadar ısıtın. Erimiş yağ ve çikolatanın altını kapatın. Unu ekleyin ve güzelce karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Tavadaki çikolata ve un karışımını da ekleyip güzelce çırpalım. Sufle kaplarını yağladıktan sonra hamuru paylaştıralım. 220 derece önceden ısınmış fırında 7-8 dakika kadar pişirelim. Fırından alır almaz sıcağıyla servis edelim.
Çilekli Parfe Tarifi - 10 Dakikada Dondurma Tadında Pasta İçin Malzemeler 2 paket (400ml) sıvı krema 5 yemek kaşığı pudra şekeri 400 g taze veya dondurulmuş çilek 200 g petibör bisküvi yarım çay bardağı kırılmış fındık 1 çay bardağı damla çikolata
damla çikolata fındık çikolata sosu taze kırmızı meyveler (çilek, frambuaz)
Çilekli parfe için sıvı krema ve pudra şekerini iyice köpürünceye kadar mikserle çırpın. Çilekleri irice doğrayın. Bisküvileri de irice kırıp içine kıralım. Fındıklar ve damla çikolatalarla beraber çırpılmış kremaya tüm malzemeyi ekleyin. Dikkatlice ezmeden karıştırın. Kullanacağımız baton kalıbın içini streç film ile kaplayın. Bu sayede donduktan sonra tatlıyı çok rahat bir şekilde kalıptan çıkarabilirsiniz. Hazırladığımız karışımı kalıba boşaltalım ve üzerini de streç film ile kapatıp dondurucuya kaldırın. 4-5 saat bekletmenin sonrasında dondurucudan çıkarıp kalıptan çıkaralım. 1-2 dakika bekledikten sonra üzerindeki streç film çok kolay bir şekilde çıkacaktır. Dilediğimiz şekilde süsleyin. Dilimleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Evet! Hazırlık süresi 10 dakikayı geçmiyor. Ancak bazı tariflerde (örneğin çilekli parfe) donma süresi ek olarak gerekir. Hazırlaması hızlı, ama soğutma/dondurma süresi unutulmamalı.
Evet, mikrodalgada da sufle yapılabilir. Mikrodalgada pişirme süresi ortalama 1 dakikadır (maksimum güçte), ama kıvamı klasik fırın versiyonuna göre biraz farklı olur.
Elbette! Damla çikolata yerine kakaolu yapabilir veya çikolata eklemeyip sade muhallebi olarak da sunabilirsiniz. Parfede başka meyveler kullanabilir miyim? Kesinlikle! Parfeyi sadece çilekle değil; muz, frambuaz, böğürtlen veya kivi gibi meyvelerle de yapabilirsiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
17:00
YORUM YAZ