Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Çat kapı gelen misafirlere özel hazırlayabileceğiniz bu kurtarıcı tatlıyı 5 dakikada yapabilirsiniz. Fırın çalıştırmaya gerek kalmadan yapılan bu tatlıyı özel misafir sofralarınızda da servis edebilirsiniz.
Fırınsız En Güzel Meyveli Yaz Tatlısı/ İrmikli Tatlı Alt tabanı için: 250 gram burçak bisküvisi 100 gram tereyağı (2-3 yemek kaşığı)
İrmikli muhallebisi için; 1 litre süt 1,5 çay bardağı irmik 1 çay bardağı toz şeker 1 paket vanilya şekeri veya 1 çay kaşığı vanilya aroması Meyveli sos için; 2 su bardağı dondurulmuş kırmızı meyve veya çilek/frambuaz 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı toz şeker 1-1.5 su bardağı su
Öncelikle alt tabanı hazırlamak için bisküvileri rondoda çekin. Daha sonra erittiğiniz tereyağı içine ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı kelepçeli kalıba alın ve tabanına yayın. Bu işlemi bardakla yapabilirsiniz. İrmikli muhallebiyi hazırlayana kadar harcınızı buzdolabında bekletmenizde fayda var. İrmikli muhallebiyi hazırlamak için tencere içine süt, irmik, toz şeker alın ve kaynatın.
Kaynamaya başlayınca 1 paket vanilya ya da vanilya aroması ekleyin. 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Kelepçeli kalıba dökerek düz olacak şekilde kaşıkla yayın. İrmiği de çilekli sos hazır olana kadar buzdolabında dinlendirin. Çilekli sosu hazırlarken 2 su bardağı meyveyi ve 1 su bardağı suyu biraz ocağa alıp yumuşatın. Üzerine de şeker ve nişasta ekleyip karıştırın. Rondodan pürüzsüz olana kadar çırpıp kaynatın. Kıvam koyu olursa suyla açabilirsiniz. Sos güzelce kaynadıktan sonra muhallebi üzerinde gezdirebilirsiniz. Tatlınızı buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
16:19
YORUM YAZ