Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Akşam üstü serinliğine iyi gelecek otlu poğaça sizi asla baymıyor. Tarife dikkatli bir şekilde uyduğunuzda tadına doyamayacağınız bu tarif kahvaltıların da vazgeçilmezi oluyor.
Dereotlu kabartma tozlu otlu poğaçalar tadını kuşkusuz dereotundan alıyor. İçinde bol bol bulunan dereotu özellikle kahvaltı sofralarına çok yakışıyor. Dereotu sevmeyenlerin dahi severek yediği bu poğaçalar oldukça besleyici oluyor. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifti yapan bir daha vazgeçemiyor. İster çekirdek aileniz için isterseniz davet sofralarınız için hazırlayabileceğiniz bu tarifi hep yapmak isteyeceksiniz.
Hamuru için; 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt Yarım demet ince kıyılmış dereotu 1 adet yumurta Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5-3 su bardağı) Üzeri için; 1 yumurta sarısı
Öncelikle poğaça hamurunu hazırlamanız gerekiyor. Kabın içine malzemelerin hepsini koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Unu yavaş ve kontrollü bir şekilde sertliğini ayarlayarak ilave etmenizde fayda var. Hamurunuzun kıvamı sert olursa poğaçalarınız da sert olabilir. Poğaçaları şekillendirirken hamuru iyice yoğurup bezeler elde etmelisiniz. Daha sonra ise yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirmelisiniz. Ölçülere uyarak yaklaşık 11 tane poğaça elde edebilirsiniz. Eğer poğaçalarınızı daha küçük yaparsanız 15 tane poğaça elde edebilirsiniz.
Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmeniz güzel olacaktır. Poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz. Poğaçaların parlak görünmesi için yumurta sarısına 1-2 damla kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
Dereotlu poğaçalarınız daha leziz olsun istiyorsanız içine farklı peynir çeşitlerinden de koyabilirsiniz. Bu tarifle peynirli dereotlu poğaça favoriniz olacak.
Orta büyüklükte 1 adet dereotlu poğaça yaklaşık olarak 203 kaloriye denk geliyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
15:28
YORUM YAZ