Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Çikolataların ağzınızda unutulmaz bir tat bırakacağı bu kek aşk acısı çekenlerin keki olarak anılıyor. Büyük küçük herkesin çok sevdiği bu keki bir kere deneyen haftanın 3 günü yapıyor.
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 su bardağı süt (200 ml) 25 gram kakao (3 yemek kaşığı) 3 yemek kaşığı sürülebilir kahvaltılık çikolata 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
Çikolatalı keki hazırlamak için öncelikle yumurtaları ve toz şekeri çırpalım. Yumurtalar beyaz köpük haline gelene kadar mikserle çırpmaya devam edelim. Karışımın üzerine sıvı yağ, sürülebilir çikolata ve kakao eklenir. Kabartma tozu, un, vanilya eklenerek karışıma ilave edilir. Son olarak bütün malzemeler karıştırılır. Kullanılacak kek kalıbına biraz sıvı yağ döktükten sonra kalıbın her yeri güzel bir şekilde yağlanır. İsterseniz kalıbı tereyağı ile yağlayıp unlayabilirsiniz.
Hazırlanan kek hamurunun hepsi kalıba boşaltılır. 180 derecede önceden ısıtılan fırında kek harcı 35-40 dakika kadar pişirilmeye bırakılır. Pişme zamanı fırın tipine göre farklılık göstereceği için kontrollü olmanızda fayda var. Süre sonunda pişen kek fırından alınır. Soğuduktan sonra kalıbı servis tabağına ters çevirerek alabilirsiniz. Afiyet olsun!
Çikolatanın stres, depresyon ve aşk acısına iyi geldiği uzmanlar tarafından açıklandı. Çikolatadaki ‘‘feniletilamin’’ isimli madde regl (âdet) dönemindeki gerginliği de azaltıyor. Çikolata içerdiği şeker ile beyindeki ‘‘seratonin’’ miktarını, yağ ve endorfin salgısını artırıyor. Seratonin ve endorfin sinir sistemini harekete geçiriyor. Bunların eksik olduğu kişilerde de depresyon oluyor. Yeterli miktarda bulunduğunda da vücutta canlılık ve enerji depolanıyor. Çikolata içeriğinde yer alan feniletilamin aşık olunduğunda beynin salgıladığı bir madde olma özelliğini gösteriyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
12:17
YORUM YAZ