Bayramda baklavayı aratmayacak ay tatlısı tarifi! Misafirleriniz tekrar tekrar isteyecek
Bayrama son gün kala sizde tatlı yapma telaşına düştüyseniz, baklavayı aratmayacak bu ay tatlısına mutlaka bir şans vermelisiniz. Denediğinizde müptelası olacağınız nefis ay tatlısı tarifini sizin için araştırdık. İşte detaylar…
selime albayrak
Bayramda baklavayı aratmayacak nefis bir tatlı tarifiyle geldik. Sizde baklava yapmaya zaman ayıramıyor ve daha kolay bir tatlı tarifi arıyorsanız, ay tatlısı tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz. Bayramda misafirlerinize baklava ikram edememekten korkuyorsanız, sakin olun! Baklava tadında hem kolay hem de lezzetli ay tatlısıyla bayram sofralarınızı şenlendirmeye hazır mısınız? Üstelik baklava gibi saatlerce uğraşmanıza gerek yok! Denediğinizde müptelası olacağınız nefis ay tatlısını misafirleriniz tekrar tekrar isteyecek. İşte bayramda baklavayı aratmayacak nefis ay tatlısı tarifi…
BAYRAMDA BAKLAVAYI ARATMAYACAK AY TATLISI TARİFİ!
Ramazan Bayramı için hazırlayabileceğiniz en güzel en lezzetli ve en pratik tatlı tarifini sizin için araştırdık. Sizde bayramda baklava yapmaya üşeniyor ya da baklavaya alternatif bir tatlı arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bayramda baklava yapamadım diye üzülmeyin!
Misafirlerinizin tekrar tekrar isteyeceği, bayramda baklavayı aratmayan ve sizi yormayacak ay tatlısı sayesinde keyifli bir bayram geçirmeye hazır olun! “Çok fazla misafirim var tatlıları nasıl yetiştireceğim?” derdine son! Bu tarifle neredeyse 10-15 kişiye yetecek kadar tatlı çıkıyor. 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik tatlı hem misafirlerinizi hem de sizi memnun edecek! İşte bayramda baklavayı aratmayacak nefis ay tatlısı tarifi…
İlgili Haberler
BAKLAVA LEZZETİNDE AY TATLISI TARİFİ!
Malzemler;
- 125 gram tereyağı
- 2 yumurta birinin sarısı üzeri için
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 3,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Hazırlanışı;
Ay tatlısı hamuru için karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağı, yoğurt, irmik, sirke, şeker, yumurta, ceviz ve kabartma tozunu alın ve karıştırın.
Kontrolü bir şekilde unu da ekleyerek hamurunuzu yoğurmaya başlayın. Bu süreçte yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamurunuz hazır olduktan sonra bir kenara alın ve şerbetini hazırlayın. Bunun için uygun bir tencereye şeker, su ve limon alıp karıştırın. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın.
Daha sonra hazırladığınız hamuru tezgaha alın.
Tezgaha aldığınız hamurdan bir parça alın ve rulo haline getirin.
Hazırladığınız rulonun üzerine bastırarak yassı bir şekil verin.
Bir çay bardağı ucuyla tek tek bastırarak tatlınıza ay şeklini verin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizin.
Tatlınızın üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 20-25 dakikada kızarmasını sağlayın.
Daha sonra fırından çıkardığınız tatlınızın altından yağlı kağıdı alıp üzerine ılık şerbeti sıcak tatlınızın üzerine gezdirin. 10-15 dakika sonra tatlınızı ters çevirin. Şerbeti iyice çekince servis tabağını alın.
Üzerini fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet, şifa olsun
