Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Evde bulunan temel malzemelerle yapılabilen peynirli simit pide, kahvaltıda ya da okul beslenmesinde değerlendirilebilecek alternatiflerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak kalan bu tarif, özellikle peynir seven çocukların oldukça ilgisini çekiyor. Üstelik hazırlanışı da çok fazla zaman almıyor.
Çocukların aynı yiyecekleri tekrar tekrar tüketmekten sıkılması, ebeveynleri farklı tarifler denemeye yöneltiyor. Sandviç, poğaça ve börek gibi klasik seçeneklerin yanında peynirli simit pide de beslenme çantasına eklenebilecek alternatifler arasında yer alıyor.
Tarifin en önemli avantajlarından biri, hazırlanmasının oldukça kolay olması. Hamur açmakla uzun süre uğraşmak istemeyenler için pratik bir yöntemle hazırlanabilen bu pide, özellikle yoğun okul sabahlarında zaman kazandırabilir.
Peynirli iç harcın yanı sıra çocuğun damak zevkine göre farklı malzemeler de kullanılabilir. Maydanoz, dereotu, zeytin veya küçük doğranmış sebzeler bunlardan bazılarıdır.
Bu tarifi klasik pidelerden ayıran en önemli nokta üzerinde kullanılan susam. Fırından çıktığında susamların verdiği koku ve hafif çıtırlık, tarife simit havası kazandırıyor. Peynir ise hamurun içerisinde yumuşak bir doku oluşturuyor.
Bu yüzden tarif, simit seven ancak beslenme çantasında farklı bir seçenek arayan çocuklar için ilgi çekici oluyor. Küçük porsiyonlar halinde hazırlanması sayesinde çantaya yerleştirmek de kolay oluyor.
Tarifte beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri kullanılabilir. Peynir seçerken çocuğun damak zevkine ve beslenme düzenine uygun ürünlerin tercih edilmesi ise önemli. Daha yoğun bir lezzet isteyenler iki farklı peyniri bir arada da kullanabilir.
Peynirli simit pide için öncelikle uygun bir hamur hazırlanıyor. Hamurun içerisine peynirli harç yerleştirildikten sonra kenarları kapatılıyor. Üzerine yumurta sarısı sürülüyor ve bol miktarda susam serpiştiriliyor.
Ardından önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriliyor. Fırının sıcaklığı ve pişirme süresi kullanılan hamura ve fırının özelliklerine göre değişebileceğinden, tarifin başında kontrollü olmak gerekiyor.
Pişen pideler tamamen soğuduktan sonra beslenme çantasına yerleştirilebilir. Böylece hem sıcaklığını kaybetmiş hem de çantanın içerisinde yumuşama ihtimali azaltılmış olur.
Tarifin dikkat çeken özelliklerinden biri de özel ve zor bulunan malzemeler gerektirmemesi. Un, maya, süt veya yoğurt, yumurta, peynir, susam ve temel mutfak malzemeleriyle hazırlanabilir.
İç harcı çeşitlendirmek isteyenler ise peynirin yanına maydanoz veya dereotu ekleyebilir. Daha sade bir tat isteyenler yalnızca peynir kullanarak da tarifi hazırlayabilir.
Çocukların beslenmesinde çeşitlilik sağlamak isteyen aileler için bu tarz tarifler günlük menüyü değiştirmek açısından değerlendirilebilir. Bununla birlikte porsiyon miktarının çocuğun yaşına, günlük beslenmesine ve ihtiyaçlarına göre ayarlanması gerekiyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
08:22
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ