Bulutlara çıkaran tatlı denince akla tam buğday unuyla yapılan kek geliyor. Tam buğday unlu limonlu tarçınlı kek en pratik tariflerin başında bulunuyor.
Tam buğday unlu limonlu tarçınlı kek yapımı oldukça kolay pratik tariflerden biridir. Limon ve tarçının başrolde olduğu kek tarifini diyabet hastaları da rahatlıkla tüketebiliyor. Tam buğdayın sağlıklı tarafı, limon ve tarçının doğal tatlandırıcı özelliğini deneyimlemek için ihtiyacınız olan malzemeler de oldukça kolay ulaşılan türden.
Tam buğday unlu limonlu tarçınlı kek malzeme listesi evde bulunan basit malzemelerden meydana geliyor.
Tam buğday unu
Yarım su bardağı süt
3 yumurta
Yarım su bardağında limon suyu
1 yemek kaşığı tarçın
1 limonun rendesi
Bir paket kabartma tozu
Yumurtaları güzel bir şekilde çırptıktan sonra sırasıyla kabın içine limon suyu, süt ve çok az miktarda sıvı yağ ilave edin.
Daha sonra tam buğday unu, tarçın ve kabartma tozunu kaba ekleyin.
Karışım homojen kıvam alana kadar limon kabuklarını kaba alın.
Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında pişirin.
Uzun süre tok tutan tam buğday unu birbirinden lezzetli yemekler için kullanılır.
Hamur işinin en temel maddesi olan un, Türkiye’de yaygın bir şekilde üretilir. Beyaz un, esmer un, buğday unu, mısır unu ve tam buğday unu adı geçen un türlerindendir.
Kalp sağlığını korumak ve sağlıklı beslenmek adına tam buğday ununu tercih edebilirsiniz.
Diyet beslenmelerinde adı sık sık geçen tam buğday unu beslenme uzmanlarının görüşüne göre diğer una göre tercih edilmelidir. Özellikle formuna dikkat edenler için tam buğday unu iyi bir alternatiftir.