Buzdolabında pişen tatlı! 15 dakikada hazırlanan serinletici lezzet

Muzlu pudingi evinizde katkı maddesiz bir şekilde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında beklediğinde tadı ikiye katlanan bu serinletici lezzeti çocuklar çok sevecek.

BUZDOLABINDA PİŞEN TATLI

Ev Yapımı Doğal Muzlu Puding Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
2 adet muz
1 su bardağı toz şeker
3 buçuk çorba kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı kadar süt (Nişasta, un ve yumurtayı eritmek için)

Üzeri için:

Muz dilimleri ve fındık

EV YAPIMI DOĞAL MUZLU PUDİNG TARİFİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle sütü tencereye alın ve şekeri koyun.
Bu sırada nişasta un ve yumurta sarısını bir kase içinde biraz sütle birlikte akıcı kıvamda olana kadar iyice eritin.
Tenceredeki şekerli süte ekleyip karıştırarak kısık ateşte göz göz olana kadar pişirmeye bırakın.
Muzları soyup gelişi güzel şekilde püre haline getirin. Bu aşamada blender kullanabilirsiniz.

Pudingi ocaktan almadan muzu yağı vanilyayı ilave ederek 2-3 dakika kadar kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.
3-4 dakika kadar mikserle çırpıp kaselere veya kupalara eşit oranda pay edin.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerlerini muz dilimleri ve fındık ile süsleyin. Pudingi soğuk soğuk servis edebilirsiniz.
Bu lezzeti ikiye katlayan buzdolabından beklemesi oluyor.
NOT: Muzlu pudingi içinde katkı maddesi olmadığı için aynı gün içerisinde tüketmenizi tavsiye ediliyor.

MUZLU PUDİNG NASIL YAPILIR? PÜF NOKTALARI

Muzlu pudingin dibi tutmaması için sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.

Pişen pudingi blenderdan geçirmeniz tatlının çok daha iyi kıvam almasına yarayacak. Bu aşamayı atlamamalısınız.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

MUZUN FAYDALARI NELERDİR?

Antioksidan ve potasyum içeren muz bir meyvedir. Mide yanması, mide bulantısı ve ishal gibi durumlarda tercih edilen muz kan şekerini dengeler. Tokluk hissi veren muz kramplarını azaltır ve kalp sağlığını besler ve cilt için de faydalıdır.