Her sabah aynı yumurta, peynir ve zeytini hazırlamak yerine zaman zaman farklı seçenekler denemek çocuğun kahvaltıya olan ilgisini artırabiliyor. Tatlı ve tuzlu seçenekleri dönüşümlü olarak sunmak, sevilen malzemeleri küçük porsiyonlarla tabağa eklemek ve kahvaltıyı mümkün olduğunca sakin geçirmek de işe yarayabiliyor. İşte sabahları “Ne hazırlasam da yese?” diye düşünen ebeveynler için hazırlanabilecek 8 pratik kahvaltı fikri...
Çocukların çoğunun sevdiği pankek, kahvaltı için pratik seçeneklerden biri. Bir adet olgun muz, yumurta, süt, un ve kabartma tozuyla hazırlanan karışım küçük porsiyonlar halinde tavada pişirilebilir. İçerisine muz eklenmesi, pankeke doğal bir tat verirken üzerine muz veya başka meyveler eklenerek servis yapılabilir. Pankekleri küçük hazırlamak, çocukların eline alarak yemesini de kolaylaştırır. Yanında süt veya yoğurtla dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlanabilir.
Klasik tosttan sıkılan çocuklar için sunum şekli değiştirilebilir. Ekmek dilimleri merdaneyle hafifçe inceltilir ve içerisine peynir konularak rulo haline getirilir. Tavada çok az yağla çevrilerek kızartıldığında dışı hafif çıtır, içi yumuşak bir kahvaltılık ortaya çıkar. Rulolar küçük parçalara ayrılarak servis edildiğinde çocukların yemesi de kolaylaşır. Yanına domates, salatalık veya meyve eklenebilir.
Yumurtayı tek başına yemek istemeyen çocuklar için farklı bir sunum tercih edilebilir. Yumurta, peynir ve çocuğun sevdiği sebzelerle hazırlanan karışım küçük muffin kalıplarına paylaştırılarak fırında pişirilebilir.
Havuç, kırmızı biber, mısır veya çok küçük doğranmış domates kullanılabilir. Sebzelerin miktarını başlangıçta az tutmak, yeni tatlara alışma sürecinde kolaylık sağlayabilir. Bu mini kahvaltılıklar önceden hazırlanarak sabah kısa sürede sofraya getirilebilir.
Pizza seven çocuklar için kahvaltılık mini pizza oldukça pratik bir seçenek. Ekmek diliminin üzerine domates püresi sürülüp peynir eklenebilir. Çocuğun sevdiği sebzeler küçük parçalar halinde üzerine konulduktan sonra fırında peynir eriyene kadar pişirilir. Bu tarifte sucuk veya benzeri işlenmiş et ürünleri kullanmak yerine peynir ve sebzeler tercih edilebilir. Yanına bir parça meyve eklenerek kahvaltı tamamlanabilir.
Tatlı kahvaltıları seven çocuklar için yoğurtlu meyve kasesi hazırlanabilir. Yoğurdun içerisine muz, çilek, elma veya çocuğun sevdiği başka bir meyve eklenebilir. Üzerine yulaf serpilebilir. Bu tarif özellikle kahvaltı yapmak için fazla vakit istemeyen sabahlarda öne çıkıyor. Meyvelerin farklı şekillerde kesilmesi ve küçük bir kasede sunulması da çocuğun ilgisini çekebilir.
Patatesi seven çocuklar için patatesli yumurta hazırlanabilir. Haşlanmış patates küçük küpler halinde doğranıp tavada hafifçe çevrilir. Ardından yumurta eklenir ve birlikte pişirilir. Üzerine az miktarda peynir eklenerek lezzeti artırılabilir. Bu kahvaltının yanında salatalık, domates ve meyve gibi seçenekler de sunulabilir. Özellikle sıcak kahvaltıyı seven çocuklar için doyurucu bir alternatif olabilir.
Bazen sorun yiyeceğin kendisinden çok sunum şekli olabilir. Peynir, haşlanmış yumurta, salatalık, domates ve ekmek kullanılarak tabağa basit bir yüz şekli verilebilir. Yumurtalar göz, salatalık ağız, peynir parçaları ise saç şeklinde yerleştirilebilir.
Burada amaç çocuğu tabağı bitirmeye zorlamak değil, farklı yiyecekleri denemesine fırsat vermektir. Küçük porsiyonlarla hazırlanan tabaklar, büyük ve dolu bir tabağa göre bazı çocuklar için daha kolay kabul edilebilir.
İnce hazırlanan kreplerin içerisine muz veya çocuğun sevdiği meyveler konularak rulo yapılabilir. Rulo birkaç parçaya bölündüğünde ortaya küçük lokmalık kahvaltılıklar çıkar. Krebin içerisine şekersiz fıstık ezmesi veya labne gibi uygun bir seçenek de eklenebilir. Ancak kullanılacak ürünlerin çocuğun yaşına ve varsa alerjilerine uygun olmasına dikkat edilmelidir.
Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
07:26
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ