Diyettin yeni kahvaltısı! Amarant lapası nasıl yapılır?

Diyettin yeni kahvaltısı haline gelen amarant, yüksek besin değeriyle sofraların yeni gözdesi oluyor. Son yıllarda da artan sağlıklı beslenme trendleriyle birlikte adını oldukça fazla duyar olduk. Kahvaltıların yıldızı olan lapaların da yerini alan amarant, yeni lezzetlerin olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Özellikle de diyet yapanların ve fit kalmak isteyenlerin tercih ettiği amarant lapası pratikliği ve uzun süre tok tutma özelliği ile dikkat çekiyor. Peki, Amarant lapası nasıl yapılır? sorusunu sizin için araştırdık. İşte detaylar…

DİYETTİN YENİ KAHVALTISI!

Son yıllarda oldukça popüler olan ve diyettin yeni kahvaltısı haline gelen amarant lapaları, tok tutma özelliği sayesinde sıklıkla tercih ediliyor. Özellikle de sabahları tüketildiğinde gün boyu daha az kalori almanıza yardımcı oluyor.

Amarant besini ya da tohumu, sadece kilo kontrolünde değil sağlık alanında da oldukça önemli bir yerde duruyor. İçerdiği demir sayesinde kansızlık riskini azaltırken, magnezyum ile de kas ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri oluyor.

Kalp sağlığı açısından da oldukça önemli bir yerde bulunan amarant, kötü kolesterolün düşürülmesine, antioksidan sayesinde de vücudu radikallerden koruyor. Aslında amarantın faydaları saymakla bitmiyor. Ancak bu kadar köklü bir sağlık sunan bu amarant besini son yıllarda daha bir popüler hale geldi.

Bunun en önemli nedeni ise diyet yapan kişilerin artık son zamanlarda aynı olan diyet kahvaltılarında sıkılması oluyor. Üstelik diğer diyet kahvaltılarına ek olarak amarant besini isterseniz un isterseniz de yemeklerde kullanılabiliyor. Yani sadece lapa değil, salata bile yapabiliyorsunuz.

İlgili Haberler

Göbek bölgesi neden erimez? Kadınların yaptığı 4 büyük hata!

Kadınların diyetteyken en çok arattığı tarif! Kan şekerini dengeliyor

AMARANT LAPASI NASIL YAPILIR?

Herkesin merak ettiği sorulardan biri olan amarant lapası nasıl yapıldığı ile de araştırılan konular arasında yer alıyor. Amarant lapası, sizlere yeni tatların da verilmesini sağlıyor. Yüksek proteinli olmasıyla ve glutensiz yapısıyla çölyak hastalarının bile favorisi haline geliyor. Üstelik tadının da aynı irmik helvası gibi olduğu söyleniyor.

Amarant lapası!

Malzemeler:

• 1 çay bardağı amarant
• 1 su bardağı süt (isterseniz badem, yulaf sütü gibi sütlerde tercih edebilirsiniz.)
• 1 çay bardağı su

Üzeri için:

• Badem
• Meyve dilimleri
• Ceviz
• Fındık
• Tarçın

Hazırlanışı:

• Amarant lapası yapmak için öncelikle kullanacağınız amarantı bol su ile yıkayın.
• Ardından tencereye yıkadığınız amarantı alarak üzerine su ve sütü ekleyin.
• Orta ateşte 10 ya da 15 dakika pişirin. Amarantlar yumuşamaya başlayınca lapa kıvamını alacaktır.

Lapa şeklinde olan amarantları tatlandırmak içinse bal ya da pekmez ekleyebilirsiniz. Daha sonra servis ederken üzerine meyve dilimleri, badem, fındık ya da ceviz gibi kuruyemişleri de ekleyebilirsiniz.

Diyet yapanların sıklıkla tercih ettiği bu lapa lif açısından zengin olduğundan bağırsak sağlığına da büyük ölçü de katkı sağlayacaktır. Protein açısından da zengin olan amarant, spor yapan kişiler için önemli bir avantajdır. Sadece spor ya da diyet yapanların değil sağlık alanında da oldukça faydası bulunur.