Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Antik Ege mutfağında oldukça fazla kullanılan koruk, göbekteki yağdan hızla kurtulmanıza yardımcı olurken, ödemi de vücuttan atıyor. Her türlü besini deneyip sonuç alamayanlar buraya!
Ege'de tarihi geziden duyduğum ve inanamadığım bir besin, göbek yağlarından kurtarıyor. Üzümün olgunlaşmamış, ekşi hali olan koruk vücuttaki ödemi hızla atıyor.
Yaz aylarında oldukça sık kullanılan koruk tüketerek ödemden ve göbek yağlarından kurtulabilirsiniz.

Egelilerin sık tükettiği koruk, göbek yağlarınızdan kurtulmanıza yardımcı olacak. Suyunu çıkartarak veya özel bir kür olarak hazırlayarak tüketeceğiniz koruk kısa sürede yağ yakımına yardımıcı oluyor.
Birçok şekilde de tüketebilirsiniz. Ekşi sevenleri mutlu eden bu besin, Ege'de oldukça sık kullanılırken farklı tarifler ile de tüketilebiliyor.

Dilediğiniz şekilde tüketebileceğiniz koruk, genelde su olarak tüketiliyor. Korukları temizleyip ezdikten sonra blenderdan geçirip süzünüz. Eğer fazla ekşi gelir ise biraz su veya şeker ekleyerek içimi kolaylaştırabilirsiniz.

Ekşi olması nedeniyle salatalara da yakışan koruk suyunu çıkartarak salatalarda da ekşi bir tat olarak kullanmanız mümkün. Yemeklerde ekşilik sevenler ise zeytinyağlı yiyeceklere koruk suyu ekleyebilir. Birçok kişi koruk suyunu su ile karıştırarak ekşi ve sağlıklı bir içecek olarak tüketiyor.