Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Sıcak havaların en çok tüketilen içeceklerinden biri olan soğuk kahveler herkesin favorisi oluyor. Ancak her zaman dışarıdan soğuk kahve almak sizi ekonomik açıdan zorlayabilir. Bu sebeple de evde kolay bir şekilde soğuk kahvenizi yapabilirsiniz. Üstelik deneyimlediği soğuk kahve tarifiyle çok iyi kahveler yapabilirsiniz. İşte detaylar...
Yaz günlerinin son zamanlarda kendini iyice göstermesiyle birlikte insanlar genellikle serinlemek için soğuk içecekler içmeye yöneliyor. Yazın en çok tüketilen içeceklerinden favori ise soğuk kahveler oluyor. Hatta kimi insan sadece kahve içmek için bile kafelere gidebiliyorlar.

Günün çoğunu serinlemek için kafelerde geçirirken bir yandan da ekonomik anlamda sizleri oldukça zorlar. Bizde sizin için araştırdığımız ve kendimin bizzat denediği soğuk kahve tarifini sizinle paylaşıyorum. Artık paranız yarı yarıya cebinizde kalacak.

Adeta kafeden alınmış gibi olan kahveler ile dışarı çıkarken bile yanınızda götürmek isteyeceksiniz. Dışarıdaki kahvelere elveda dedirttiren tarif oldukça kolay yapımı sayesinde çok malzemeye gerek bile kalmıyor.

Yaz ayının gelmesiyle birlikte kahve içmek en favori aktivitem oluyor. Ancak her zaman da kafelere gitmek istemiyorum. Ekonomik anlamda da bir zorlanma yaşamak istemiyorum. Tüm bunları düşünürken evde kendi kendime kahve yapsam yapabilir miyim? diye düşünürken arama motorlarında araştırmalarımı yaptım.

Araştırmaların sonucu adeta kafelerden alınmış gibi olan evde yapıldığı hiç anlaşılmayan kahvemin tarifine ulaştım. Denediğim en iyi tariflerden biri olabilir hatta. Üstelik malzemelerinin kolaylığı ve hazırlanışındaki kolaylık sizleri yormayacak bile.

Malzemeler;

Yapılışı;
Öncelikle bu tarif iki kısımdan oluşuyor. İlk kısımda yoğunlaştırılmış sütü yapmak. Burada gözünüz korkmasın. Şeker ve süt bir tavaya alıp şekerlerin erimesiyle birlikte tereyağını da koyup 15 dakika ocakta karıştırmamız gerekiyor. Ancak tüm bu işlemler 15 dakika sürmesi lazım.
Daha sonra bir bardağa 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış sütten koyun üzerine buz ve soğuk sütü ekleyin. Daha sonra granül kahvenizi sıcak suda açarak üstüne koyabilirsiniz. Eğer espressonuz varsa onan da bir kapsül çektirerek yapabilirsiniz.

Bu tarif denediğim en iyi kahve tariflerinden biri oluyor. Üstelik de evde kolayca yapılmasıyla da dikkatleri üzerine çekiyor. İsterseniz içeceğin şekerinin miktarını kendiniz de ayarlayabilirsiniz. İster dışarıda ister evde her an her saniye içeceğiniz bu kahve sıcak yaz günlerinde sizi ferahlatacak.

Dışarıdan artık soğuk kahve almaya son. Çünkü evde kolay bir şekilde yaparak her zaman istediğiniz saatte tüketebilirsiniz. Ayrıca lezzetiyle dikkat çeken bu kahve dışarıdan kahve almanızı bile değiştirebilir.