Sağlıklı beslenme trendlerinin ortaya her türlü yiyeceklerde diyetlere uyarlanıyor. Özellikle de yaz aylarının gelmesiyle diyet ve zayıflama yöntemleri de ortaya çıkış yapıyor. Bu sebeple de unsuz, sütsüz ve şekersiz tarifler gün yüzüne çıkıyor. Bizde sizin için fırından çıkan en pratik ve sağlıklı kek olan elmalı kek tarifini araştırdık. İşte detaylar…
Sağlıklı beslenme trendlerinin yükselişiyle birlikte mutfaklarda büyük bir değişime gidiliyor. Çünkü artık birçok kişi rafine şeker, beyaz un ve işlenmiş gıdalardan uzak durmaya gayret gösteriyor. Üstelik az malzemeyle birlikte pratiklik de oldukça önemli yerde duruyor. Bizde bu nedenle sizin için fırından çıkan en pratik elmalı kek tarifini araştırdık.

Malzemeler:
2 ya da 3 adet olgun elma
2 adet yumurta
1 su bardağı yulaf ezmesi

Yapılışı:
Öncelikle elmanın kabuklarını güzelce soyup rendelemeniz lazım daha sonra da üzerine yumurtaları kırın ve son olarak da yulaf ezmesini de eklenmesiyle güzelce karıştırılır. İsterseniz bu işlem sırasında içerisine ceviz, tarçın da ilave edebilirsiniz.

Daha sonra hazırlanan karışımı yağlı kâğıt serilmiş bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 30 ya da 35 dakika pişirin. Üzeri biraz kızarınca hemen hazır hale getirin.

Bu tarif de geleneksel olarak kullanılan un, süt ve şekere yer yok. Bu kek tarifi tamamen doğal ve besleyici içeriklerle tercih ediliyor. Elmanın doğal şekeri sayesinde de ekstra şeker eklemeye bile gerek kalmıyor. Çünkü şeker isteyen farklı alternatifleri de kullanarak daha hafif ve sindirimi kolay bir tatlıyı ortaya çıkarıyor.

Elma içerdiği lif sayesinde sağlığa olukça katkıda bulunuyor. Ayrıca elma burada kekin ana lezzet kaynağı oluyor. Fakat elmayı tarçın gibi baharatlarla desteklediğiniz zaman kan şekerinizi de düzenliyor. Bu sayede hem hafif hem de sindirimi kolay oluyor. Bu tarifin en çok tutan yönü az malzeme ile lezzetli bir kek yapabilmek.

Diyet yapanların severek tüketecekleri bu kek, sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişilerinde sıklıkla tüketecekleri besinler arasında yer alıyor. Çünkü rafine şeker içermediği için kan şekerinin de ani yükselmesine neden olmuyor. Yulafa içermesiyle de uzun süre tok tutma özelliğiyle dikkat çekiyor.

Son zamanlarda meydana gelen gluten hassasiyetine de oldukça iyi gelen elmalı kek küçükten büyüğe herkese oldukça iyi gelir. İçindeki sağlıklı besinlerle güvenle tüketilir. İlk bakışta şekersiz bir kekin tadı beğenilmez diye düşünülebilir, ancak bu kek tarifi kesinlikle hep yapmak isteyeceğiniz tarifler arasında yer alacak. Çünkü sağlıklı beslenen bir kişiyseniz bu kek sizin istediğiniz yararlı besinleri verir. Lezzetiyle adeta sizleri şaşkınlığa sokacak olan elmalı kek tarifi, ister öğrenci olun ister bir çalışan pratik yapımıyla porsiyonluk da oluşuyla herkesin dikkatini çekmeyi başarıyor.