Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Sizin de her yemek sonrası kısa bir süre sonra başlayan şişkinliğiniz, yüzde kızarmanız, kaşıntınız, baş ağrınız ya da mide rahatsızlığınız hemen oluşuyorsa bu durumda dikkat etmeniz gereken durumlar meydana gelebilir. Çünkü histamin intoleransınız olabilir. Peki, histamin intoleransı nedir? Her yemek sonrası neden ortaya çıkar? İşte detaylar...
Son zamanlarda gündemde sıklıkla yer alan histamin intoleransı, bazı yiyeceklerin tüketilmesiyle birlikte ortaya çıkıyor. Yemek yedikten sonra kısa bir süre sonra meydana gelen histamin intoleransı vücudumuzda doğal olarak bulunan ve birçok önemli görevi olan kimyasallardan biridir.
Özellikle de bağışıklık sistminin çalışmasında, mide asidi üretiminde ve sinir sisteminde iletişim önemli bir rol oynar. Ayrıca bazı gıdalarda doğal olarak bulunmasıyla ve gıdaların fermantasyonu için özel olarak bulunur. Normal şartlarda da vücut genellikle alınan fazla histamini 'DAO' adı verilen enzim yardımıyla parçalanır.
Fakat bu enzimlerin doğru çalışması ya da yetersiz çalışması gibi durumlarda histamin birikmesine yol açar. Bu da zamanla histamini intoleransının oluşmasına neden olur. Üstelik sık görülen nedenleri sebebiyle de oldukça karıştırılabilir.
Histamin intoleransı oldukça fazla belirtisi vardır. Hatta bir çoğu alerji, irritabl bağırsak sendromu veya stres kaynaklı rahatsızlıkla karşılaşılabilir. İşte histamin intoleransının belirtileri;
Belirtileri genellikle histamin intoleransının oluştuğu gösterir. Ayrıca histamin, açısından zengin yiyeceklerin tüketilmesi de şişkinliğe neden olur. Bu sebeple de bu tür yiyeceklerin sıklıkla tüketilmesi doğru olmayacaktır. Peki histamin içeriği yüksek besinler nelerdir?
Özellikle de beklemiş, fermente edilmiş ya da uzun süre olgunlaştırılmış ürünler risk oluşturabilir. Bu besinler ise hemen hemen şişkinliğe sebebiyet verebilir. Bizde sizin için histamin açısından zengin besinleri araştırdık.
Her yemekten sonra yaşanna ve ani şişkinlik ve kızarıklığın gizli nedeni olan histamin intoleransı, tek bir nedeni yoktur. Bağırsak sağlığındaki bozulmalar, bazı kronik bağırsak hastalıklarına ya da uzun süre hormonal değişimler gibi durumlarla meydana gelir.
Özellikle de son yıllar da yapılan araştırmalar da bağırsak sağlığı ve histamin intoleransı arasında da güçlü bir bağ olduğu da söylenmektedir. Bu sebeple bağırsak sisteminde meydana gelebilecek herhangi bir durumda histamin intoleransınız da kafa karışıklığına neden olabilir.
Bu durumda kesinlikle yediğiniz her ürüne dikkat etmelisiniz. Burada en önemli olan ise kişi de şikayet oluşturabilecek gıdaların belirlenmesidir. Burada dikkat etmeniz gereken yiyeceklerinizin taze haşlanmış yiyeceklerden olmasını tercih etmelisiniz. Bağırsak sağlığınızı destekleyen ürünler kullanabilirsiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
11:28
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ