Hünnap reçeli ile dipçik gibi olacaksınız! Güçlendiren karışım
Hünnap reçeli bağışıklık sistemini güçlendirdiği için bünyeyi toplama etkisine sahip bir reçeldir. Hünnap meyvesi de aynı şekilde şifa veren etkisiyle özellikle köy sofralarından eksik olmaz. İşte hünnap meyvesinin faydaları ve bilinmeyen özellikleri.
Ezgi Sezer
Hünnap meyvesi özellikle bağışıklığı güçlendirdiği için sık sık tüketilmelidir. Şifa veren hünnap reçel olarak da sık sık tüketilmelidir. Peki Hünnap Reçeli nasıl yapılır, faydaları nelerdir?
HÜNNAP REÇELİ İLE DİPÇİK GİBİ OLACAKSINIZ
Hünnap Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
1.5 kg taze hünnap
4 bardak şeker
4 bardak su
4- 5 adet karanfil
1/2 (yarım) limon suyu
DALINDAN SOFRAYA HÜNNAP REÇELİ TARİFİ NASIL YAPILIR?
Hünnapları yıkadıktan sonra dörde bölün. Üzerine 4 bardak şekeri döküp bir gece bekletin. Meyveler suyunu bırakınca üzerine 4 su bardağı suyu ekleyerek kaynatmaya başlayın. Kısık ateşe alıp ara ara karıştırın. Köpüğünü dağıtarak 20 dakika kadar hünnaplar yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakın.
Daha sonra karanfilleri ve limonu ekleyerek 10 dakika daha kaynatın.
Elde ettiğiniz kıvamı beğendiyseniz ocağınızı kapatabilirsiniz. Bazı meyveler sulu olabiliyor su oranını az tutarsanız şekerlenebilir. Çok katı olmasın soğuduktan sonra kontrol edip kıvamına bakın.
HÜNNAP NEDİR? HÜNNAP FAYDALARI VE ÖZELLİKLERİ
Özellikle Asya ve Akdeniz bölgelerinde yetişen besleyici bir meyve olan hünnap küçük yuvarlak ve hurmaya benzeyen bir meyvedir.
Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi destekleyen ve uyku düzenine yardımcı olan hünnap, aynı zamanda kan şekerini dengeleme özelliğiyle de dikkat çeker.
İlgili Haberler
Yüksek lif içeriği ile bilinen hünnap sayesinde bağırsak sağlığı korunur.
İçeriğindeki flavonoidler ve C vitamini sayesinde cildi gençleştirmeye yardımcı olur.
Taze, kurutulmuş veya çay olarak da tüketilebilen hünnap geleneksel tıpta yatıştırıcı ve sakinleştirici etkisiyle de kullanılır.
HÜNNAP NEREDE YETİŞİR?
Anavatanı Çin olarak kabul edilen hünnap Asya kıtasının ılıman ve subtropikal bölgelerinde yaygındır. Hünnapın dünyada en çok Çin, Kore, Hindistan ve İran gibi ülkelerde üretimi yapılır. Bu meyve özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerindeki iklim koşullarında başarılı şekilde yetiştirilir.
Kuru ve güneşli iklimleri seven hünnap meyvesi yaz aylarında yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Kışın da hafif don olaylarına uyum sağlar.
Hünnap kumlu, kireçli ve drenajı iyi olan topraklarda yetişir.
Kuraklığa dirençli yapısı sayesinde yarı kurak bölgelerde de rahatça yetişen hünnap kıyı bölgelerinden iç kesimlere doğru yayılan geniş bir coğrafyada kendine yer bulmuştur.
Bu esnek ekolojik adaptasyonu sayesinde hünnap, farklı bölgelerde hem ekonomik olarak yetiştirilen hem de peyzaj düzenlemelerinde tercih edilen bir ağaç türü olmayı başarmıştır.
HÜNNAP HAKKINDA SIK SORULANLAR
Hünnaptan ne yapabilirim?
Hünnap bitkisi kuru, çiğ veya meyve olarak tüketilebileceği gibi kuru hünnaptan çay yapılıp içilmesi de mümkündür. Ayrıca hünnap sirkesi suyu, hünnap meyvesi suyu da hünnabın kullanım formları arasında yer alır.
Hünnap reçeli faydaları?
Enerji Kaynağıdır: İçeriğindeki doğal şekerler sayesinde hızlı bir enerji kaynağı sağlar, günlük aktivitelerinizi destekler. * *Cilt Sağlığını İyileştirir:* Hünnap, cilt sağlığını koruyan vitamin ve minerallerle zengindir. Antioksidan içeriği cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Hünnap kabuğu soyulur mu?
Hünnap meyvesi hem taze hem de kuru olarak çeşitli şekillerde tüketilebiliyor. İşte hünnap meyvesini tüketme yöntemlerinden bazıları: Hünnap meyvesi olgunlaştığında taze ve çiğ olarak tüketilebiliyor. Kabuğunu soyup içindeki etli kısmı kolaylıkla yiyebilirsiniz.
