Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak! Egeliler buna ekmek bana bana yiyor

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan kavurmalı yumurta zeytinyağıyla yapılınca lezzeti ikiye katlanıyor. Egelilerin ekmek bana bana tükettiği bu tarifi hafta sonu kahvaltılarınızda pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

KAHVALTI SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZİ OLACAK

Kahvaltıya Yumurtalı Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
Pişmiş kavrulmuş et
2 adet yumurta
Karabiber
Zeytinyağı

KAHVALTIYA YUMURTALI KAVURMA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Kavurduğunuz etler didiklenir.

Ardından yumurtalar kırılır.

Üzerine ve karabiber dökülür.

Pişirme işlemi bitince servis edebilirsiniz.

B12 KAYNAĞI: ET KAVURMA

Et ürünleri günlük tüketilmesi gereken en önemli besin kaynaklarının başında gelir.

Et içinde yer alan protein mineral ve vitamin açısından vücudun B12 kaynağını karşılar.

B12 vitamini, vücudun farklı etkenlere göre direnç kazanmasını sağlar.

Kas sistemine faydalıdır.

Yöresel kahvaltı sofralarının olmazsa olmazları arasında bulunan kavurma vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir besindir.

Karadeniz’in yüksek yaylalarında yapılan hayvancılık sonucu elde edilen taze etlerden hazırlanan kavurma her yaştan kesimin rahatlıkla yiyebileceği gıdalardandır.

Et kavurma, çiğ etin direk pişirilmesinden daha sağlıklıdır.

ET KAVURMANIN FAYDALARI

Sindirim sistemi güçlendirir: Vücudun en önemli kısımlarının başında gelen kalın bağırsak, ince bağırsak ve mide sindirim sistemini oluşturur. Sindirim sisteminin rahat bir şekilde çalışması diğer organlar için de son derece önemlidir.

Et kavurma beyin sağlığında da etkilidir. B6, B 12 ve omega 3 vitamini açısından en zengin besin kaynaklarından biri olan kırmızı et beyin sağlığını korumak isteyenlerin tercih edeceği besinler arasındadır.

Kas ve kemik gelişimini kuvvetlendirir: Kavurmanın düzenli bir şekilde yendiğinde özellikle çocuklarda kas ve kemik gelişimine destek olur.

Ağır sporlarla ilgilenen kişilerin protein ihtiyacını gidermek için tüketilen kavurma önemli besinlerdendir.

Kan sağlığını korur: Vücudun gerekli kan üretimi ve hastalıklara karşı bağışıklık kazanması için kavurma yemek önemlidir.