Limon dondurması efsanesi! Sosyal medyada en çok o konuşuldu
Yaz geldi şimdi limon dondurması yapmanın tam zamanı. Yaz boyu çok konuşulan limonlu dondurmayı hem çocuklar hem yetişkinler çok seviyor.
Ezgi Sezer
Sosyal medyada en çok konuşulan limon dondurması tarifini evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Yazın en güzel yiyeceklerinden limonlu dondurma için malzeme listesi de çok kolay.
LİMON DONDURMASI EFSANESİ!
Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı salep
2 adet küçük limon
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yanında eşlikçi
Çikolatalı Dondurma (Çikolata Parçalı)
GERÇEK LİMONLU DONDURMA TARİFİ NASIL YAPILIR?
Şeker, salep ve süt tencereye alınıp çırpılır. Orta ateşte 2-3 dakika kaynatılır.
Ara ara karıştırılır. Biraz soğuması sağlanır.
Karışım soğurken bir kapta 2 limon rendenin ince yeriyle rendelenir. Üzerine de limon suyu sıkılır.
1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı zerdeçal katılır.
Zerdeçal genelde tatlılarda kullanılır. Kokusu dondurmada kalmıyor. Sadece renk vermek için kullanılır.
Soğumuş sütlü salepli karışıma limonlu karışım süzülerek eklenip karıştırılır.
İlgili Haberler
Bu karışım dondurucuya kaldırılır. Saat başı çıkarılır çırpıcıyla karıştırılıp çırpılır.
4-5 defa bu şekilde kıvam alana kadar çırpılır.
Tamamen donduktan sonra dondurucudan çıkarılır ve bekletip servis edilir.
Yaz aylarında serinlemek için dondurma çok fazla tercih edilir.
Sağlıklı bir seçenek olması açısından ise limonlu dondurma ilk akla gelen çeşit olur. Bu tarifi özellikle çocuklarınız çok sevecek.
LİMONUN FAYDALARI NELERDİR?
Limon bir c vitamini deposudur. Bağışıklığı güçlendirmek için önemli bir besindir.
Sindirim sistemini kolaylaştıran limon kabızlık sorununa da iyi gelir.
İnflamasyonu önlemeye, kan basıncını düşürüp kalp sağlığını korumaya yardımcı olan limon suyu aynı zamanda cilt sağlığını destekler.
Kolajen üretimini artırdığı için cilde dost olan limonun faydaları saymakla bitmiyor.
Potasyum kaynağı limonlu su kürünün faydaları şunlardır:
Serbest radikallere karşı korur.
Limonlu su bağışıklığı güçlendirir.
Sindirimi kolaylaştırır. Kabızlık gibi sorunları çözer.
Böbrek taşı oluşumunun önüne geçer.
Artrit gibi romatizmal ağrılara iyi gelir.
Vücuttan toksin atımını kolaylaştırır.
