Limon kabuklarını tatlıya çevirin! Kaşık kaşık yiyeceksiniz
Kullandığınız limonların kabuklarını artık çöpe atmaya son. Kaşık kaşık yediren bu tatlı tarifinde 2 limon kullanmanız yeterli oluyor. Çat kapı gelen misafire ne yapsam diye düşünenlerin imdadına yetişen bu tatlı yaz aylarının ferahlatan lezzetlerinin başında geliyor.
Ezgi Sezer
Yazın sevilen lezzetleri arasında yer alan limon tatlısını herkes çok seviyor. Kaşık kaşık yediren bu lezzet için sadece 2 adet limona ihtiyaç duyuluyor. Misafirleriniz için kolaylıkla hazırlayacağınız bu lezzet limonların ikiye bölünmesiyle elde ediliyor.
LİMON KABUKLARINI TATLIYA ÇEVİRİN
Limonlu Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
2 adet büyük boy limon
1 çay bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
200 gram krema
1 paket vanilya
LİMONLU YAZ TATLISI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Limonları ikiye bölün ve iç kısımlarını çıkartıp bıçakla kesin. Bu iç kısmı kaşık yardımıyla alın.
Bir yandan tavaya şekeri, kremayı, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Tavanın kenarlarından fokurdamaya başlayınca limon suyunu ekleyin bir taşım kaynayınca ocağı kapatın çok pişirmeyin.
Kıvamı size cıvık gelmesin dolapta durdukça katılaşacak.
Karışım limon kabuklarına doldurulup 2-3 saat bekletilecek.
Bu tatlı çok hafif çok lezzetli ayrıca sunumuyla da kendine hayran bırakıyor.
LİMONLU SUYUN BESİN DEĞERİ
Yaklaşık 50 gram taze sıkılmış limon suyu şu besin değerlerini barındırır:
10.6 kalori
18,6 miligram (mg) C vitamini
9,6 mikrogram (mcg) folat
49,4 mg potasyum
0,01 mg B1 vitamini
0,01 mg B2 vitamini
0,06 mg B5 vitamini
Düşük kalorili bir içecek olan limonlu su, düşük şekerli alternatif bir içecek olarak tüketilebilir.
LİMON SUYU KÜRÜ NE İŞE YARAR?
Limonun suyla karıştırılmasıyla yapılan limon suyu, güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
Taze sıkılmış bir limon suyu, günlük C vitamini değerinin yaklaşık yüzde 21’ini karşılar. Demir emiliminde önemli rol oynayarak kansızlığa iyi gelir.
Bunun yanında portakal, greyfurt gibi besinlerde bulunan flavonoid içerir. Bu da hastalıklarla savaşmayı kolay kılar.
İlgili Haberler
LİMONLU SUYUN FAYDALARI NELERDİR?
C vitamini deposu olan limonlu su bağışıklığı güçlendirmeye yarar. Sindirimi kolaylaştırarak kabızlık gibi sorunları çözmeye de yarayan limon suyu inflamasyonu önlemeye yardımcı olur.
Kan basıncını düşüren limon suyu kalp sağlığını da korur.
Kolajen üretimini arttırarak cilt sağlığını destekleyen limon suyu potasyum kaynağıdır.
Limonlu su kürünün faydaları şunlardır:
Bağışıklığı güçlendiren limonlu vücudu serbest radikallere karşı korur.
Sindirimi kolaylaştıran limonlu su, kabızlık gibi sorunları çözer.
Böbrek taşı oluşumunun önüne geçer.
İnflamasyonu önleyerek artrit gibi romatizmal ağrılara iyi geldiği bilinir.
Kan basıncını düşürür.
Kalp sağlığını korur.
Vücuttan toksin atımını kolaylaştırır.
Kolajen üretimini destekleyip, cilde dost olur.
Limonlu su bağışıklığı güçlendirir.
Günlük olarak tüketilen limonlu su, bağışıklık sistemini güçlendirdiği için soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı vücudu korur.
Hastalıklara yakalanmayı engelleyen limonlu su yaraların iyileşmesi ve vücudun gıdalardan demiri emmesine yardımcı olur.
Sindirime yardım eder.
Potasyum takviyesi sağlar.
Limon suyu ayrıca sinir ve kas iletişimi, kan basıncının düzenlenmesine faydalıdır.
LİMON İÇİN SIK SORULANLAR
Limon hangi hastalıklara iyi gelir?
Limon, kalp hastalığı, kansızlık, böbrek taşı, sindirim sorunları ve kanser riskini azaltabilir. Soğuk algınlığı, grip ve domuz gribi gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarının semptomlarını yatıştırır, iyileşme sürecine destek olur.
Çiğ limon yemenin faydaları?
Limonu kabuğuyla yemenin faydaları arasında vücuttaki stresi hafifletmesi de yer alır. Ayrıca içinde yer alan pektin hazımsızlığı önler. Diğer yandan bağırsak işleyişini destekler ve çay olarak tüketildiğinde vücuttaki toksinleri atar. Fakat içerdiği asitlerle çok fazla tüketilmesi diş minesine zarar verebilir.
Limon damarları açar mı?
Bilimsel olarak kanıtlanmış böyle bir etkisi yok! Sarımsak, antioksidanları sayesinde damar sağlığını destekleyebilir. Limon, C vitamini içerir ve bağışıklığı güçlendirir. Ama mevcut damar tıkanıklığını çözmek mümkün değildir.
