Mandalina yenildikten sonra çoğu zaman çöpe atılan kabuklar, sıcak bir içecek hazırlamak için de kullanılabiliyor. Kendine özgü aromasıyla öne çıkan mandalina kabuğu çayı, özellikle soğuk günlerde tercih ediliyor. Mandalina kabuğunda bulunan bitkisel bileşenler antioksidan özellikleriyle dikkat çekerken, çayın sindirime ve genel sağlığa olası katkıları da merak ediliyor. Peki, mandalina kabuğu çayı neye iyi gelir ve evde nasıl hazırlanır? İşte merak edilenler...
HABERİN ÖZETİ
Okunma süresi 20 saniyeye düşürüldü.
Okunma süresi 20 saniyeye düşürüldü.
ÖZETİ PAYLAŞ
Mandalina kabuğu çayı, özellikle soğuk havalarda mis gibi kokusuyla içimizi ısıtan, turunçgil aromasını sevenlerin hoşuna gidebilecek bir içecek. Mandalinayı yedikten sonra çöpe atılan kabuklar, doğru şekilde temizlenip kurutulduğunda sıcak bir çay hazırlamak için de kullanılabiliyor. Üstelik bu çayı hazırlamak için uzun bir malzeme listesine ihtiyacınız yok.
Mandalina kabuğu, antioksidan özellikleriyle bilinen bitkisel bileşikler içeriyor. Bu bileşikler vücudun hücrelerini oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olabilir. Sıcak bir içecek olarak tüketildiğinde de özellikle soğuk günlerde keyifli bir mola sunuyor.
Mandalina kabuğu çayı hazırlamak için birkaç mandalinanın kabuğu ve sıcak su yeterli. Öncelikle mandalinaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Bir cezveye ya da küçük bir tencereye yaklaşık 2 su bardağı su alın. Mandalina kabuklarını ekleyip kısık ateşte 5-10 dakika kadar kaynatın. Ardından ocağı kapatıp birkaç dakika demlenmesini bekleyin ve süzerek fincana alın.
Çayın lezzetini biraz daha zenginleştirmek isterseniz içine bir çubuk tarçın veya birkaç karanfil ekleyebilirsiniz. Böylece mutfağı mis gibi bir koku sararken mandalina kabuğunun kendine özgü aroması da daha belirgin hâle gelir. Dilerseniz çayınız biraz ılıdıktan sonra bal da ekleyebilirsiniz. Kabukları kullanmadan önce mandalinaları iyice yıkamayı unutmayın.
Mandalina kabuğu çayı, mutfağınızı saran mis gibi kokusu ve sıcacık tadıyla özellikle sonbahar ve kış günlerine çok yakışıyor. Birkaç basit malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu aromatik içecek, soğuk havalarda kendinize ayırdığınız küçük bir mola için güzel bir seçenek olabilir.
Siz de mandalina yedikten sonra kabuklarını değerlendirmek ve farklı bir lezzet denemek isterseniz bu tarife bir şans verebilirsiniz. Belki de bir fincan mandalina kabuğu çayı, serin bir akşamın en keyifli eşlikçisi olur.
Google Play
App Store
12:08
Haberi Paylaş
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ