Marketten almaya son! Evde diyet bozmayan çikolata tarifi
Sağlıklı beslenmek, tamamen tatlılardan vazgeçmek anlamına gelmiyor. Önemli olan, doğru malzemeleri doğru şekilde kullanmak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu çikolata, hem gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir tatlı hem de diyet listenize zarar vermeyen besleyici bir alternatif. Tatlı krizlerinde kendinize sağlıklı bir mola vermek isterseniz, bu tarif tam size göre. İşte evde diyet bozmayan çikolata tarifi…
Arzu Akçay
Tatlı krizleri birçok kişinin diyet sürecinde en zorlandığı anlardan biri oluyor. Özellikle çikolata tutkunları için bu süreç, irade savaşıyla eşdeğer hale geliyor. Ancak sağlıklı ve kilo aldırmayan alternatiflerle bu krizleri fırsata çevirmek mümkün. Üstelik bu kez, market raflarında katkı maddeleriyle dolu ürünler yerine, evde sadece birkaç doğal malzemeyle hazırlayabileceğiniz harika bir tarif var. Diyet bozmayan çikolata tarifi ile marketten çikolata almaya son vereceksiniz. İşte evde diyet bozmayan çikolata tarifi…
MARKETTEN ALMAYA SON!
Bu tarifin en güzel yanı, içeriğinde rafine şeker, katkı maddesi veya koruyucu olmaması oluyor. Marketten çikolata almaya son verecek olan bu tarif hiçbir katkı maddesi içermeyen özelliği ile öne çıkıyor. Tamamen doğal ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu çikolata hem tatlı ihtiyacınızı karşılıyor hem de sağlıklı yaşam hedeflerinizden sizi uzaklaştırmıyor.
Malzemeler:
1/2 olgun avokado
5 adet yumuşatılmış hurma (çekirdeksiz)
1 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı bal
10-15 adet çiğ fındık (isteğe göre ceviz, badem veya Antep fıstığı da eklenebilir)
Kıvamına göre 1-2 yemek kaşığı süt (bitkisel süt de tercih edilebilir)
EVDE DİYET BOZMAYAN ÇİKOLATA TARİFİ
Yapımı oldukça pratik. İlk olarak hurmaları sıcak suda 10-15 dakika bekleterek yumuşatın. Daha sonra tüm malzemeleri (çiğ fındıklar hariç) bir karıştırıcı ya da mutfak robotuna alın. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın. Kıvamı çok yoğun olursa, süt ekleyerek açabilirsiniz.
İlgili Haberler
Hazırladığınız karışımı bir kaba alın ve içine iri doğranmış çiğ fındıkları ekleyerek karıştırın. Dilerseniz silikon kalıplara döküp buzlukta dondurarak atıştırmalık formda da saklayabilirsiniz. Ortalama 1 saatlik bir soğutma süresi yeterli olacaktır.
KALORİ DOSTU BESLEYİCİ VE GLÜTENSİZ
Bu tarifin içeriğindeki avokado, sağlıklı yağlar açısından oldukça zengin. Tokluk hissi vererek tatlı krizlerini bastırmaya yardımcı olur. Hurma, doğal tatlandırıcı özelliği sayesinde rafine şeker ihtiyacını ortadan kaldırırken tahin ve çiğ fındık, tarifin protein ve sağlıklı yağ oranını artırır. Bu da kas kaybını engelleyerek diyet sürecinde enerji seviyenizi korumanıza yardımcı olur.
Glütensiz beslenenler için de ideal olan bu tarif, aynı zamanda vegan bir seçenek olarak da kolayca uyarlanabilir. Bal yerine akçaağaç şurubu veya hurma özü kullanarak bitkisel beslenme tarzına da uygun hale getirilebilir.
