MasterChef ev yapımı taco tarifi! Yapılışı kolay lezzeti olay baş döndüren lezzetine herkes bayılacak

TV8 ekranlarının sevilen programı MasterChef Türkiye'de bu akşam ana kadroya seçilecek olan 17. yarışmacı belli olacak. Şeflerin bir üst turdaki yarışmacılara verdiği yemek taco oldu. Birçok kişinin adını ilk kez duyduğu bu lezzet yiyenlerin başını döndürüyor. İzleyiciler de taconun yapılışını merak edip araştırmaya başladı. Peki 'MasterChef ev yapımı taco nasıl yapılır, malzeme listesinde neler var?' İşte cevabı..

MASTERCHEF EV YAPIMI TACO TARİFİ!

Taco ekmekleri için;

• 2 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı harç için;

• 200 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 kaşık ketçap
• Pulbiber
• 5 kaşık süzme yoğurt
• 1 adet avakado
• 2 adet domates
• 1 adet soğan

HAZIRLANIŞI :

İlk olarak taco ekmeğini hazırlamak için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın. Ardından bir poşet ya da yağlı kağıt arasında üzerine bir tabakla bastırın. Çatalı batırdıktan sonra tavada pişirmeye başlayın. Sıcakken bir bez yardımıyla merdane ile şekil vermeye başlayın.

Kıymayı sıvı yağ ile kavurun ve piştikten sonra içerisine baharat, tuz ve ketçap ekleyin. Ocağınızın altını kapatın. Avokadoyu doğrayıp üzerine limon sıkın. Domates ve soğanları küp küp doğrayın. Hazırladığınız taca ekmeklerine vakadoyu, yoğurdu, kıymayı, domates ve soğanı üst üste ekleyin. Tacolarınız hazır. Televizyon karşısında otururken harika bir aperatif olacak bu lezzete evdeki herkes bayılacak. Şimdiden afiyet olsun.

AVOKADONUN FAYDALARI NELER?

Dünyanın en lezzetli meyvelerinden biri olan avokado, et yemeklerinde, soslarda salatalarda bir çok yerde kullanılan bir meyvedir. İçerisinde yüksek miktarda vitamin ve mineral bulunmaktadır. Düzenli olarak tüketildiğinde insan sağlığına oldukça fayda sağlayan bir meyve olduğu bilinir. Potasyum kaynağı olan muzdan bile daha fazla potasyum içeren bu meyve kemik sağlığından tutunda, göz sağlığına kadar pek çok konuda fayda sağlamaktadır. Taconun içerisinde de kullanılan bu lezzetli meyve, dahil olduğu her yemeği tadıyla tam bir şölene dönüştürmektedir.

Özellikle kadınların hamlelik döneminde tüketmesi önerilen bu meyve sağlıklı hamilelik için önerilmektedir. Hamilelik döneminde kadınların folat tüketmesi gerekir ve avokadoda da önemli miktarda folat bulunmaktadır. Cilt sağlığı ve saç sağlığı konusunda da fayda sağlayan bu meyve tam bir şifa deposudur. Birçok kişi avokadonun tadını acı ve sert bulur. Fakat iyi yetişmiş ve olgunlaşmış bir avokadonun lezzeti oldukça güzel ve tercih edilebilirdir.

AVOKADOYU KİMLER TÜKETEMEZ?

Oldukça sağlıklı bir meyve olmasına rağmen bazı bireylerde alerjik reaksiyona neden olabilen bir meyvedir. Bu nedenle herhangi bir şeye alerjisi olan kişilerin tüketmeden önce mutlaka doktoruna başvurması önerilir.

AVOKADONUN TADI NEYE BENZER?

İçerisindeki vitamin ve mineralllerle dikkat çeken Avokado nötr bir tada sahiptir. Hafif ve kremsi bir tadı olduğu için özellikle salatalarda, tatlılarda ve sandwichlerde tercih edilmektedir.