MasterChef'te el lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyan tarif! Tadanlar parmaklarını yiyecek

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de adı ilk kez duyulan yemeklerden biri de Kabak Kalyesi oldu. Yapılışı oldukça kolay lezzeti ise şahane bu tarifi denemek isteyenler araştırmaya başladı bile. Akşama ne yemek yapsam düşüncesini ortadan kaldıracak hem pratik hem de lezzetli bu tarife sizler de mutfaklarınızda şans vermek isterseniz içeriğimize göz atabilirsiniz. Peki MasterChef kabak kalyesi nasıl yapılır? İşte tarifi...

MASTERCHEF'TE EL LEZZETİNİ BAMBAŞKA SEVİYEYE TAŞIYAN TARİF

KABAK KALYESİ

Malzemeler (4 kişilik)

• 2 adet kabak (iri küpler halinde doğranmış)

• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)

• 1 adet kapya biber (minik parçalar halinde)

• 1 adet yeşil biber (minik doğranmış)

• 2 yemek kaşığı domates püresi (veya rendelenmiş domates)

• 2 yemek kaşığı pirinç

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

• 500 ml su

• Yarım demet dereotu (kıyılmış, servis için)

Yapılışı

1. Tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyip hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.

2. Soğanlara biberleri ekleyin, birkaç dakika birlikte kavurun.

3. Kabakları tencereye ekleyin, karıştırarak kavurun.

4. Domates püresini (veya rendelenmiş domatesi) ilave edip karıştırın.

5. Pirinçleri ilave edin, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.

6. Üzerine suyu dökün, tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte pişirin.

7. Piştikten sonra ocaktan alın, kıyılmış dereotunu ekleyin.

8. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.

KABAK KALYESİ YANINA NE GİDER?

Akşam için hazırladığınız hem doyurucu hem de lezzetli kabak kolyenizin yanına tamamlayıcı olarak bir öneri düşünüyorsanız bulgur pilavı ya da pirinç pilavı şahane bir öneri olacaktır. Yoğurtlu seçenekleri de tercih edebilirsiniz. Cacık yoğurtlu semizotu da kabağın yanında ferahlatıcı tatlarıyla şahane bir uyum oluşturacaktır. Sofranızı biraz daha renklendirmek isterseniz de çoban salata ya da roka ve domates salatasını tercih edebilirsiniz. Asla pişman olmayacağınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

ELEME POTASINDA KİMLER VARDI?

Onur

Cansu

Murat Can

Nisa

Sezer

Barış

Furkan

MASTERCHEF ELENEN YARIŞMACI 18 EKİM

MasterChef'te hayallerine veda isim Cansu oldu.

MASTERCHEF 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan(elendş)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)